곶감 말리고 있는데 곰팡이가 조금씩 쓸었어요..

[독수리오남매]

82에서 글을 보고 용기를 내어 땡감을 구입해서 깍아 곶감 만들려고 널어놓은지 일주일..

 

앞,뒤베란다에 감을 2상자 깍아서 말렸는데.. 앞베란다에 있는 일부 감이 곰팡이가 쓸었어요..

아이들 깨끗하고 맛나게 만들어주려고 하다가 되려 병을 더 만들게 생겼으니 어쩌면 좋아요?

버려야하나요? ㅠ,ㅠ

 

 

[//]

바람이 통하지 않아서 그렇답니다.

[독수리오남매]

밤에만 문을 닫아놨는데.. 곶감한테는 시원치 않았나보네요.. ㅠ,ㅠ 어찌해야할까요?

[아까워]

전 곶감 선물 받은걸 김냉에 넣어 두고 지난주말 보니 바깥쪽에 곰팡이 슬기 시작해서 아까워서 닦고 먹어봤더니 곰팡이 냄새가 ..... 버렸어요.

[미적미적]

저두 해봤는데 문 열어놓는것보담은 바람이 통하는 밖에 널어야 하는데 아파트 완전 햇볕 잘 드는 집 아니면 어렵더라구요

[...]

그럴땐 선풍기바람이라도 쐬이시구요 곶감은 무조건 통풍입니다 감을 버리긴 아깝고
곰팡이 부분은 뜯어내고 말리세요..요즘 날씨 좋아서 곶감 올해처럼 쉽게
된적도 없었는데...안타깝네요

[..]

저도 아파트인데요 밤이나 낮이나 문열어놔야해요

5년정도 됬는데.. 완전말랑해질때까진 항상 문열어놓습니다.

저흰 남부라 지난주 초에사서 말렸는데 두번이나 비왔는데도 까딱없네요.

어제부터 먹기시작했습니다.너무 맛나요

[독수리오남매]

그렇군요.. 나름 신경쓴다고 썻는데 많이 부족했나봐요. ㅠ,ㅠ
댓글 감사드립니다.

[..]

버리기 아까울 정도로 약간 곰팡이 슨것은
키친타올 같은걸로 곰팡난 부분만 닦아내고
소주를 키친타올에 묻혀 닦아준뒤 다시 말리면 됩니다.

[제가]

작년에 집에서 시도하다가 처음에는 그렇게 조금 곰팡이가 났는데 점점 심해져서 결국 성공못했어요 글쓴님께서 만일 잘 안되고 실패하시면 곰팡이째로 그대로 빈 유리병에 넣어 놓으세요 그럼 천연 감식초가 된답니다