동치미를 담그려고 하는데
찾아보니 레시피가 여러가지이네요
엔지니어66님의 여름 동치미는 레시피에
찹쌀풀도 들어가던데
가을 동치미에는 안넣으시는 거같아요
찹쌀풀이 동치미에 어떤 역활을 해주는건가요?
동치미에 찹쌀풀을 넣는게 맛이 더좋을까요?
지금이 가을인데 여름 동치미 레시피대로 하면 안좋을까요?
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동치미에 찹쌀풀 넣어야할까요?^^
봄날의 곰 조회수 : 7,289
작성일 : 2011-10-30 20:08:11
IP : 61.72.xxx.228
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'11.10.30 9:18 PM (124.54.xxx.43)얼마전에 밀가루풀 넣고 담았는데 아주 맛있네요 사이다 같고
겨울철에 제대로된 동치미 담을때는 풀 안넣고 그냥 하구요2. .......
'11.10.31 10:05 AM (211.205.xxx.246)가을동치미는 무우에서 나오는 것으로 충분히 달고 시원하고 맛있어요 저 동치미는 정말 잘담그는데 가을 동치미 마늘 생강 그런것 안넣어도 정말 맛있어요 찹쌀풀 넣지 마세요
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