오이무칠때 간장 넣으면 더 맛있나여? 약간넣으면 더 맛나다구 하는데
지금 오이할건데 맛있게하는방법 아시는분 알려주세요
고추장 고춧가루 마늘 소금 설탕 식초 깨 이렇게 넣는데 마늘 꼭 넣어야하나여??
마늘이 없어서 마늘은 생략하구 하려구해요
오이무칠때 간장 넣으면 더 맛있나여? 약간넣으면 더 맛나다구 하는데
지금 오이할건데 맛있게하는방법 아시는분 알려주세요
고추장 고춧가루 마늘 소금 설탕 식초 깨 이렇게 넣는데 마늘 꼭 넣어야하나여??
마늘이 없어서 마늘은 생략하구 하려구해요
국간장 살짝 넣으셔도 되요. 많이는 말구요.
그리고 진간장은 넣으시면 안되요~
진간장 넣어도 되는데요^^;
저희집은 늘 진간장으로 오이무침 하는걸요.
진간장, 고춧가루, 간마늘, 참기름, 깨소금... 요렇게.
네.간장 넣어서도 해먹어요. 근데 많이는 안넣는거같아요
간장없으면 겉절이같은맛이 나고 간장넣으면 그것대로 또 맛있어요'
레시피에 무슨 정석이 있는것두아니라서
이렇게도해보고 저렇게도해보세요..
근데 마늘이 안들어가나요? 그거 넣어야 되는뎅
전 오이 한개에 국간장 한스푼 정도 넣고 합니다. 소금 대신, 글고 설탕 약간, 마늘 한톨, 고춧가루 2/3스푼,
깨, 시원한 맛 없앨까봐 고추장은 안넣어요.
간장은 취향에 따라 넣는거고요 마늘은 들어가죠..
소금은 절여서 물 나오는 것 버려야 해서 시간이 좀 걸리지만
국간장에 절이는 것은 바로 먹어도 맛있어요.(제 입맛에는)
엘런님 처럼 저도 오이 하나에 국간장1, 고추가루1, 마늘 1/2, 식초 1~1.5 깨 약간 하시면
새콤하게 먹습니다.
반스푼넣고 식초,소금,설탕 ,고춧가루,깨로 무쳐먹어요.
멸치액젓 대신 국간장 넣기도 하구요.
좀 더 개운하고 상큼한 맛을 낼땐 간장 빼고 합니다.
저장합니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
38189 | 진짜 감동이잖아... 1 | 남희석씨 | 2011/11/19 | 1,098 |
38188 | 학습지 할 때 동생이 같이 수업 들어도 되나요? 11 | 초등3학년 | 2011/11/19 | 2,659 |
38187 | 대학 좀 봐주세요. 2 | 고민 | 2011/11/19 | 1,367 |
38186 | 한동대 거기 어떤가요? 22 | .. | 2011/11/19 | 4,270 |
38185 | 엄마들을 위한 자동차가 있네요. | 호유진 | 2011/11/19 | 1,200 |
38184 | 쇠고기가 질겨졌는데 방법이 없을까요? 7 | 대략난감.... | 2011/11/19 | 1,223 |
38183 | 비오벨트 초대장좀 주셔요~~ 2 | .. | 2011/11/19 | 676 |
38182 | 인삼 크기 질문 | 인삼 | 2011/11/19 | 1,277 |
38181 | 절임배추...조언 부탁드려요. 12 | 김장걱정 | 2011/11/19 | 2,864 |
38180 | 박진희, 김상중이 열애중인가요? 28 | ........ | 2011/11/19 | 24,032 |
38179 | 제가 일해서 적지만 돈 벌어서 좋네요. 6 | 힘들지만 | 2011/11/19 | 2,349 |
38178 | 아이 학예발표회에 츄리닝 입고 간 아빠. 11 | 학예회 | 2011/11/19 | 3,071 |
38177 | 주말 대량의 폭식 탐식.. ㅠ ㅠ 2 | 탐식 | 2011/11/19 | 2,173 |
38176 | 작명 유명한 분 소개부탁 (홍몽선) 1 | 작명 | 2011/11/19 | 1,814 |
38175 | [충격] 천국도 조작? 천국에 대형평수 APT가 웬말이다냐? 6 | 호박덩쿨 | 2011/11/19 | 1,693 |
38174 | 요즘 전세 수요 없나요? 집 내놨는데 연락이 없어서요 3 | .. | 2011/11/19 | 2,051 |
38173 | 고3 죽음의 사각형.. 11 | ,,, | 2011/11/19 | 3,900 |
38172 | 임산부와 7세이하 자녀를 두신분들에게 권하는 책 7 | 강추 | 2011/11/19 | 1,514 |
38171 | 금땜 빠진거 어떻게 하세요? 2 | 금금금 | 2011/11/19 | 1,065 |
38170 | 올케가 저를 원망하고잇을까요? 9 | 소심녀 | 2011/11/19 | 3,036 |
38169 | 중학교 수학 총정리하는 문제집있나요? | 수학 | 2011/11/19 | 2,121 |
38168 | 고딩 딸아이 코피가 자주나요 3 | 새벽 | 2011/11/19 | 1,141 |
38167 | 아침에 갈아먹을 과일 좀 추천해주세요 5 | .... | 2011/11/19 | 1,423 |
38166 | 수학 계산 좀 도와주세요 3 | 수학 꽝 | 2011/11/19 | 706 |
38165 | 남희석, 최효종에 “벌금 전액 내주마, 맘놓고 하라” 22 | 참맛 | 2011/11/19 | 10,576 |