괜찮아요. ㅎㅎ
등갈비 넣고 김치찌개 끓이면 맛있잖아요. 그거랑 거의 비슷하네요 뭐.
2kg국내산 돼지 등뼈 5천원으로 특가 세일하길래, 생전 안해보던 감자탕이나 한번 도전해볼까 집어왔는데
냉장고에 굴러다니는 김치를 푹푹 끓이던 냄비에 저 등뼈 몇조각을 집어넣어보면 어떨까 생각이 들더군요.
등뼈는 핏물 몇시간 빼고 혹시 잡내날까봐 뜨거운 물에 한번 데쳐넣고 넣었어요.
김치찌개에 넣고 약불로 은근하게 푹푹 끓이니 정말 맛있어요.
마지막에 들기름도 휘리릭 둘렀어요.
어디가 그렇게 싼가요?
요 동네 세일할 때 2.4 KG(4근) 에 10000 원 하는데
요샌 뼈의 살을 어찌나 야무지게 발라내고 파는지
이건 뼈를 돈주고 사서 먹을 것도 없어 버리는..
등뼈도 어느 정도 살을 붙여놓고 팔아야 하는데...
등뼈 좋아했는데 요샌 너무 심해서 잘 안사요. ㅠ.ㅠ
맛있죠... 구제역 땜시 만만했던 등뼈마저 올라서 아쉬웠는데 얼마전 싸게 팔기에 저도 한번 시도해봤어요...
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 83636 | 스타인간극장~유지,기태영부부 너무 이쁘네요~ 4 | 이쁘다 | 2012/03/13 | 4,010 |
| 83635 | 아픈엄마 입맛 돋우는 음식 추천해주세요 5 | 딸 | 2012/03/13 | 1,553 |
| 83634 | 열무김치가 너무 짜요. 5 | 열무좋아 | 2012/03/13 | 4,898 |
| 83633 | 청와대가 증거인멸 주도 확인… 검찰 ‘윗선’ 수사 불가피 | 세우실 | 2012/03/13 | 962 |
| 83632 | 답답한 야당... 1 | 아이구 | 2012/03/13 | 798 |
| 83631 | 이마트 수분크림 어떨까요? 1 | 궁금 | 2012/03/13 | 1,395 |
| 83630 | 갤2 쓰시는 분들 아이스크림 샌드위치 업그레이드 하세요. 5 | 바느질하는 .. | 2012/03/13 | 1,391 |
| 83629 | 전업주부가 아니라 천상 연예인,서정희 12 | 다녕 | 2012/03/13 | 5,924 |
| 83628 | 노느니 주식해서 돈벌자... 2 | 별달별 | 2012/03/13 | 2,012 |
| 83627 | 에레라 디야~ 돈벌엇다... | 별달별 | 2012/03/13 | 900 |
| 83626 | 마법천자문 1 | 카드 조언 | 2012/03/13 | 820 |
| 83625 | 지금도 떡볶이를 좋아하세요? 19 | ... | 2012/03/13 | 2,600 |
| 83624 | 마음이 힘드네요.. 1 | ... | 2012/03/13 | 992 |
| 83623 | 나꼼수 팀은 정말 목숨을 내놓고... 26 | 용기있는 사.. | 2012/03/13 | 3,002 |
| 83622 | '제주 7대경관 투표 무늬만 국제전화?' 논란 | 세우실 | 2012/03/13 | 708 |
| 83621 | 간담을 서늘하게 하는 시어머니 한마디... 8 | 공포 | 2012/03/13 | 4,397 |
| 83620 | 서부이촌동 강변아파트 | 질문 | 2012/03/13 | 1,812 |
| 83619 | 심리학과나오신분들은 뭐하시면서사세요? 4 | 심리학 | 2012/03/13 | 2,776 |
| 83618 | 양은냄비 데치는 용도로만 써도 될까요? 6 | 냄비 | 2012/03/13 | 3,125 |
| 83617 | 이사갈집 보러 다니다가 보니 현관문고리에 마스크가 걸려있는데 의.. 2 | 궁금합니다 | 2012/03/13 | 2,590 |
| 83616 | 중학생 딸이 82에 물어보래요 7 | 중학생 | 2012/03/13 | 3,081 |
| 83615 | 미끄럼방지... 1 | 아이디어 | 2012/03/13 | 675 |
| 83614 | 책사려함 조언절실 3 | 외국맘 | 2012/03/13 | 772 |
| 83613 | 남편이 돈벌어 오라며 비아냥대요 5 | ㅠㅠ | 2012/03/13 | 2,992 |
| 83612 | 청담동에 개척교회하면 헌금 마이 들어오겠네요 18 | ㅋㅋ | 2012/03/13 | 3,513 |