저는 집에서 하면 누런색이 되는데
식당에서 반찬으로 나오는 것은 다 하얗던데
왜 그렇죠?더 맛있게 보이기도 하구요.
비결이 뭘까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감자볶음 하얗게 하는 방법 좀 알려주세요
어떠케 조회수 : 1,749
작성일 : 2011-10-25 14:50:15
IP : 121.183.xxx.144
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 아마
'11.10.25 3:15 PM (14.63.xxx.140)가늘게 썰어 계속 뒤적여주는 게 아닐까요?
전 그게 잘 안되더라구요 ㅎㅎ2. 바람
'11.10.25 3:27 PM (218.159.xxx.7)감자를 곱게 채쳐서 소금약간넣은 물에 담가놨다 건져서 물기를 없앤다음 볶으세요~
3. .채친
'11.10.25 6:18 PM (124.56.xxx.40)채친후 물에담가 전분을 빼면 색깔도하얗고들러 붙지도않고
깨끗이 볶아짐4. 전
'11.10.25 9:10 PM (211.234.xxx.124)채썰어 물에 데치고 볶아요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 37067 | 다시 학력고사 시대로 돌아갔으면 좋겠어요 18 | 그냥 | 2011/11/12 | 4,220 |
| 37066 | 어릴때 동안이 커서는 보상하듯 나이먹네요 8 | .. | 2011/11/12 | 3,749 |
| 37065 | 내일 김장하는데요 3 | 주말 | 2011/11/12 | 2,035 |
| 37064 | 분당 탑마을 20평 월세요 ^^ | panini.. | 2011/11/12 | 2,539 |
| 37063 | 인천공항 매각 발의자 명단 - 그냥 다시 올려요. 2 | *** | 2011/11/12 | 1,877 |
| 37062 | 모임에서 상처받았어요 5 | ..... | 2011/11/12 | 3,496 |
| 37061 | 층간소음...아파트 4층 위인 집 양수기에서 엄청난 소리가 2 | 소음 | 2011/11/12 | 7,299 |
| 37060 | 선만 보면 차여서..우울증 걸릴꺼 같아요.. 20 | ㅜㅜ | 2011/11/12 | 6,722 |
| 37059 | 통영 하루여행 떠나려는데, 꼭 가 봐야될 곳 추천해 주세요. 4 | 통영여행 추.. | 2011/11/12 | 2,303 |
| 37058 | 리코더 콘서트에 초대합니다 4 | 리코디스트 | 2011/11/12 | 1,608 |
| 37057 | 포스코광고 노쇠나오는 음악아시는분요 | 포스코광고 | 2011/11/12 | 1,638 |
| 37056 | 약한 감전이 된거 같은데요... 4 | wiWi | 2011/11/12 | 4,474 |
| 37055 | 마포 아파트 사도 될까요? | 하우스 | 2011/11/12 | 2,530 |
| 37054 | 세탁기 구입..드럼? 일반세탁기?? 2 | 커피. | 2011/11/12 | 2,062 |
| 37053 | 자외선 차단제가 과연 효과는 있나요? 5 | 신기 | 2011/11/12 | 3,633 |
| 37052 | 인서울 논술하려면 서울에 있는 학원 다닐까요? 3 | 지방에 살아.. | 2011/11/12 | 2,245 |
| 37051 | 요즘 같은 날씨에 동치미 보관을... | 김치걱정 | 2011/11/12 | 2,111 |
| 37050 | 수원촛불 오늘도 열심히~ 4 | 참맛 | 2011/11/12 | 1,704 |
| 37049 | 서울미술고등학교 9 | 궁금 | 2011/11/12 | 4,018 |
| 37048 | 수능날 설대는 그런 발표를 하는건지... 17 | 하필 | 2011/11/12 | 3,931 |
| 37047 | 고구마 주문해서 사이즈가 잘못오면 교환해서 드실거예요? 4 | 고구마 | 2011/11/12 | 1,692 |
| 37046 | 재수가 정답 일까요 6 | 이또한 지나.. | 2011/11/12 | 2,235 |
| 37045 | 무쇠팬을 1년넘게 안쓰고놔뒀더니..... 2 | 그림 | 2011/11/12 | 3,239 |
| 37044 | 저랑 남편, 시동생이 다나오는 서류가 뭐죠? 8 | .... | 2011/11/12 | 4,665 |
| 37043 | 백악관부근서 총격 사건 - cnn 2 | 참맛 | 2011/11/12 | 2,393 |