82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

감자볶음 하얗게 하는 방법 좀 알려주세요

어떠케 조회수 : 1,737
작성일 : 2011-10-25 14:50:15

저는 집에서 하면 누런색이 되는데

식당에서 반찬으로 나오는 것은 다 하얗던데

왜 그렇죠?더 맛있게 보이기도 하구요.

비결이 뭘까요?

IP : 121.183.xxx.144
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아마
    '11.10.25 3:15 PM (14.63.xxx.140)

    가늘게 썰어 계속 뒤적여주는 게 아닐까요?
    전 그게 잘 안되더라구요 ㅎㅎ

  • 2. 바람
    '11.10.25 3:27 PM (218.159.xxx.7)

    감자를 곱게 채쳐서 소금약간넣은 물에 담가놨다 건져서 물기를 없앤다음 볶으세요~

  • 3. .채친
    '11.10.25 6:18 PM (124.56.xxx.40)

    채친후 물에담가 전분을 빼면 색깔도하얗고들러 붙지도않고
    깨끗이 볶아짐

  • 4. 전
    '11.10.25 9:10 PM (211.234.xxx.124)

    채썰어 물에 데치고 볶아요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
28824 가르쳐 주세요 2 제발 2011/10/25 1,454
28823 정말 별일이 다있어요 7 황당해요 2011/10/25 2,445
28822 인철수교수 박원순 지지 편지 전문이에요 투표해요 2011/10/25 2,043
28821 폰 해지금요 DDF 2011/10/25 1,476
28820 안철수효과를 실감했습니다. 57 .. 2011/10/25 12,046
28819 시조카를 두 달정도 데리고 있어야 될 것 같아요. 20 불량주부 2011/10/25 4,305
28818 진보쪽에는 왜 일케 머찐 애들만 있나요? 와우~ 머쪄!!! 2 참맛 2011/10/25 1,956
28817 "인화학교, 장학금을 성폭행 합의금으로 전용" 4 참맛 2011/10/25 1,668
28816 미국에 보낼 돌 선물 뭐가 좋을까요? 3 아이사 2011/10/25 1,992
28815 강남구 투표소를 찾아봤더니... 1 ggg 2011/10/25 1,761
28814 왜 박원순씨는 3개월 다닌 서울대 학력에 목을 메는 거죠??? 30 궁금 2011/10/25 2,701
28813 돈많이벌수있는 방법 뭐가있을까요? ㅠ.ㅠ 2 부자가되고 2011/10/25 2,267
28812 뉴욕타임즈 1면에 한국가수들.. 3 우와 2011/10/25 2,477
28811 아이가 감기가 걸려서.. 약용 2011/10/25 1,423
28810 내일 /// 2011/10/25 1,420
28809 득표율 차이가 최소한 10% 이상은 돼야 안심이 될 거 같아요 작년의악몽 2011/10/25 1,480
28808 녹음기 추천 해주세요.. .. 2011/10/25 1,468
28807 언제나 우리집은 나 하나만 반한나라당 9 ... 2011/10/25 1,938
28806 동아닷컴 왠일이래요?????????? 5 오직 2011/10/25 2,668
28805 안철수 '박원순 지지' 한 날, KBS는 나경원만 보여? 1 호빗 2011/10/25 1,625
28804 016 기지국 문제로 간부들이 집까지 찾아온다고.. 10 저같은 분 2011/10/25 2,841
28803 02 3480 1276번 이에요.~ 1 대법원 감사.. 2011/10/25 1,625
28802 코스트코 치즈 추천바랍니다. 8 두둥실 2011/10/25 3,954
28801 소비습관을 바꾼다는것은 담배를 끊는것만큼이나 힘든것 같네요.. 5 과소비 2011/10/25 2,607
28800 한나라당 홍준표의 막판 색깔론... 4 ^^* 2011/10/25 1,687
< 65501 65502 65503 65504 65505 65506 65507 65508 65509 65510 >> 이전 자유게시판
게시판 검색