82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

감자볶음 하얗게 하는 방법 좀 알려주세요

어떠케 조회수 : 1,335
작성일 : 2011-10-25 14:50:15

저는 집에서 하면 누런색이 되는데

식당에서 반찬으로 나오는 것은 다 하얗던데

왜 그렇죠?더 맛있게 보이기도 하구요.

비결이 뭘까요?

IP : 121.183.xxx.144
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아마
    '11.10.25 3:15 PM (14.63.xxx.140)

    가늘게 썰어 계속 뒤적여주는 게 아닐까요?
    전 그게 잘 안되더라구요 ㅎㅎ

  • 2. 바람
    '11.10.25 3:27 PM (218.159.xxx.7)

    감자를 곱게 채쳐서 소금약간넣은 물에 담가놨다 건져서 물기를 없앤다음 볶으세요~

  • 3. .채친
    '11.10.25 6:18 PM (124.56.xxx.40)

    채친후 물에담가 전분을 빼면 색깔도하얗고들러 붙지도않고
    깨끗이 볶아짐

  • 4. 전
    '11.10.25 9:10 PM (211.234.xxx.124)

    채썰어 물에 데치고 볶아요~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
28165 아침댓바람부터 주위에 문자뿌렸어요. 2 닥치고투푯 2011/10/26 760
28164 속뽀 - 양천구 선관위도장 찍히지 않은 투표용지가 풀렸답니다 7 참맛 2011/10/26 2,148
28163 데뷔골 박주영 “영국무대 첫 골 터뜨려 기쁘다” 2 베리떼 2011/10/26 819
28162 지난밤에 저같은 꿈 꾸신 분들은 혹시 안계신가요?? 1 아.. 2011/10/26 945
28161 오늘 오후 시청광장에 떡보내고 싶어요^^ 2 투표하는날 2011/10/26 1,041
28160 남편이랑저랑 2표 투표하고 출근했어요 3 확실히 2011/10/26 872
28159 일단 투표!! 그리고 사적인 질문... 중국발 2011/10/26 809
28158 강남구- 돼지새끼 일어나! 투표하고 와!!! 15 fay 2011/10/26 2,238
28157 9시 현재 구별 투표율 2 투표율 2011/10/26 1,800
28156 투표율이 낮으면 한나라가 이긴다! 2 웃기지 않나.. 2011/10/26 915
28155 일본 해외견학 결정 조언해 주세요. 12 일본 2011/10/26 942
28154 녹내장, 자궁선근증 원인이 스트레스인가요..? 5 우울... 2011/10/26 3,148
28153 투표시 확인사항 총정리~!! 5 무크 2011/10/26 1,250
28152 서초구 - 남편,저,시어머니 투표 완료 10 꽃을피우다 2011/10/26 1,930
28151 아까 절취선 안 자른 거 받은 분이랑 선관위 도장 안 찍은 거 .. 1 메멘토 2011/10/26 1,481
28150 지금 우리가 살고 있는 이 땅이 믿기지 않네요 1 증말 2011/10/26 948
28149 비싼 세팅파마했구만... 4 쉬어가요 2011/10/26 2,096
28148 정확하게 들어간 싱싱한 표 2장이요 5 여기요 2011/10/26 1,062
28147 선관위원장 전결…“나경원 허위신고 결정은 미뤄” 3 ^^* 2011/10/26 1,306
28146 면생리대 좋네요~ 2 뒷북 2011/10/26 1,251
28145 ***투표소에서 크게 도장 확인하라고 다른분한테 알려주세요.**.. 꼼수는 안통.. 2011/10/26 847
28144 나도 하고싶다. 화이팅!!!.. 2011/10/26 742
28143 어쨌든 다른 선거날과는 확연히 다른 분위기네요.. 5 오늘 2011/10/26 2,278
28142 강남이 나경원 구할려고 해요 7 한걸 2011/10/26 1,828
28141 내일 홍그리가 사퇴를 표명할까요? 6 희망찬 아침.. 2011/10/26 1,185
< 63181 63182 63183 63184 63185 63186 63187 63188 63189 63190 >> 이전 자유게시판
게시판 검색