82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

도라지 말릴려는데 껍질 까나요??

도라지맘 조회수 : 1,873
작성일 : 2011-10-25 13:54:47

친정엄마가 직접 재배한 도라지를 갖고 온지 한달 넘게 김치냉자고에서 자고 계심다.

이제서 고사리를 말려볼까하는데..

이게 껍질째 말리는건지 껍질 까서 말리는건지.....

알려주시와용~

그리고 생으로 무쳐 먹을때 쓴맛을 어캐 없애나요?

전 하룻밤을 물에다 담궜는데(그래도 씁디다 ㅡㅡ;;) 원래 그리 먹나요?

 

 

 

## 닥치고 투표!!! ##

IP : 115.161.xxx.232
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 도라지는 몰라도
    '11.10.25 2:05 PM (211.63.xxx.132)

    고사리를 껍질을 벗기지 않고 말립니당~
    도라지껍질은
    머리에서 꼬리부분으로 반쪽으로 나누면서 벗기면 쉽게 잘 벗겨집니다.

  • 2. 엄마는
    '11.10.25 2:19 PM (221.151.xxx.170)

    저희 어머니는 '도라지' 껍질 벗겨 4등분 해서 말리시던데요. 그냥 말리면 나중에 껍질 벗기기 어려울 것 같아요... 그리고 도라지 쓴 맛은 소금물이나 식촛물에 담궈두면 없어져요.

  • 3. --;;
    '11.10.25 2:23 PM (115.161.xxx.232)

    이노무 정신..
    도라지를 웬 고사리래....
    그래도 잘 알아들으시고 답변주신 맘님들 감사해요..
    어째든 껍질 가야되는군요.. 이따 저녁때 가서 밤새 까야 겠네요..흑~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
31068 상파울루에 대해 여쭙습니다. 3 투덜이스머프.. 2011/10/27 1,935
31067 던킨도너츠 냉동보관해도 되나요? 3 나무 2011/10/27 13,817
31066 빅종철 고문 치사 사건이요.. 17 .... 2011/10/27 3,142
31065 언더싱크 정수기 쓰시는 분들 만족하세요? 3 미소 2011/10/27 8,880
31064 천정배트윗에서 가져왔는데, 가카가 FTA동의해달라고,, 2 마니또 2011/10/27 2,436
31063 오늘부터 나간 정부 FTA 광고에 노무현 대통령을 언급 했다는데.. 20 마루 2011/10/27 3,015
31062 몇 일전 남편에게 아내말고 도우미한다고 글쓴이입니다 1 북극 2011/10/27 3,494
31061 가게 뺄 때 권리금 못받는 거요~ 4 궁금합니다 2011/10/27 3,244
31060 예금 5천만원까지 보장되는 것 농협중앙회랑 단위농협이랑 각각인가.. 1 아기엄마 2011/10/27 2,830
31059 시사인광고를 위해 100만원 상당하는 가방을 벼룩하면 문제가 될.. 3 아리아 2011/10/27 2,547
31058 7세 여아 기침감기와 설사 구토가 동반되요- 3 메이 2011/10/27 4,081
31057 이 빵 좀 찾아주세요 4 빵순이 2011/10/27 2,524
31056 박원순 시장, '서울광장 소송' 28일 취하 1 밝은태양 2011/10/27 2,784
31055 11월 초의 시카고 날씨는 어떨까요? (출장 준비 도와주세요) 4 시카고 2011/10/27 3,498
31054 아랫집여자 3 .. 2011/10/27 3,262
31053 오늘 오전에 6호선 약수역에서... 7 임산부 2011/10/27 2,958
31052 전세세입자 이사나갈때 계약금 4 전세 2011/10/27 4,629
31051 다들 어떻게 참고 견디셨나요? 77 휴 2011/10/27 16,537
31050 겨울 방한용 로만쉐이드는 어떤천으로 사면 좋을까요? 두아이맘 2011/10/27 1,750
31049 지금 핸드폰을 새로 바꾸신다면 어떤걸 쓰시겠어요?(추천부탁) 9 축제분위기^.. 2011/10/27 2,592
31048 도가니를 과장해서 썼다며, 공지영을 경찰조사한다면, 9 ... 2011/10/27 2,787
31047 왕후장상의 관상은 있나봐요.. 4 왕후장상의 .. 2011/10/27 5,505
31046 냉동시킨 족발,자연해동후 맛있게 먹는법 알려주세요.꾸벅 3 주노맘 2011/10/27 12,782
31045 조현오와 이동관 1 생김새 2011/10/27 1,937
31044 대장 용종이 7-8센티 거의 암일까요?? 2 급해요 2011/10/27 6,058
< 66191 66192 66193 66194 66195 66196 66197 66198 66199 66200 >> 이전 자유게시판
게시판 검색