82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

도라지 말릴려는데 껍질 까나요??

도라지맘 조회수 : 1,365
작성일 : 2011-10-25 13:54:47

친정엄마가 직접 재배한 도라지를 갖고 온지 한달 넘게 김치냉자고에서 자고 계심다.

이제서 고사리를 말려볼까하는데..

이게 껍질째 말리는건지 껍질 까서 말리는건지.....

알려주시와용~

그리고 생으로 무쳐 먹을때 쓴맛을 어캐 없애나요?

전 하룻밤을 물에다 담궜는데(그래도 씁디다 ㅡㅡ;;) 원래 그리 먹나요?

 

 

 

## 닥치고 투표!!! ##

IP : 115.161.xxx.232
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 도라지는 몰라도
    '11.10.25 2:05 PM (211.63.xxx.132)

    고사리를 껍질을 벗기지 않고 말립니당~
    도라지껍질은
    머리에서 꼬리부분으로 반쪽으로 나누면서 벗기면 쉽게 잘 벗겨집니다.

  • 2. 엄마는
    '11.10.25 2:19 PM (221.151.xxx.170)

    저희 어머니는 '도라지' 껍질 벗겨 4등분 해서 말리시던데요. 그냥 말리면 나중에 껍질 벗기기 어려울 것 같아요... 그리고 도라지 쓴 맛은 소금물이나 식촛물에 담궈두면 없어져요.

  • 3. --;;
    '11.10.25 2:23 PM (115.161.xxx.232)

    이노무 정신..
    도라지를 웬 고사리래....
    그래도 잘 알아들으시고 답변주신 맘님들 감사해요..
    어째든 껍질 가야되는군요.. 이따 저녁때 가서 밤새 까야 겠네요..흑~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
30629 가정용 자동빙수기 판매하는 곳 있을까요? 팥죽이 2011/10/31 884
30628 한명숙 무죄. 2 순이엄마 2011/10/31 935
30627 김진애 의원 트윗에서... 5 저녁숲 2011/10/31 1,952
30626 제가 예민한 건가요? ㅠㅠㅠ 6 한숨 2011/10/31 1,655
30625 한나라당 국회의원 트위터 주소록입니다. 5 할수있는 일.. 2011/10/31 1,152
30624 학습지 시키시는분 아이 선생님들 어떠신가여? 2 엄마 2011/10/31 1,182
30623 입속에 욕을 달고 살아요. 어쩜 좋을까요? 7 나이들수록 2011/10/31 1,643
30622 원희룡 의원 사무실에 전화하니 13 FTA반대 2011/10/31 2,521
30621 정부 청년백수 해소를 위해 칼을 뽑다 4 추억만이 2011/10/31 1,095
30620 민주당 의원들 전체 튓 주소 2 참맛 2011/10/31 951
30619 이런 분이 많아야 되는데.. 2 양심 2011/10/31 849
30618 원내대표 합의했지만···민주·민노 함께 '반발' 8 세우실 2011/10/31 1,370
30617 김치가 물렀어요..엉엉 도와주세요 7 배추김치 2011/10/31 2,117
30616 래원이때문에 보다가 작가가 누군지 5분만에 알았네요. 13 천일의약속 2011/10/31 2,437
30615 뷔페음식 담아오는 경우 있나요? 20 뷔페 2011/10/31 8,700
30614 대학생 아들과 소규모 돈벌이 해볼만한거 뭐가 있을까요? 아르바이트 2011/10/31 1,058
30613 어린이 여행자보험문의 샬롯 2011/10/31 1,024
30612 급여통장의 기준이 뭐에요? 7 통장 2011/10/31 2,606
30611 양심불량;;; 빕스 식사권관련. 8 너무해 2011/10/31 3,063
30610 윤도현 트윗에서.... 저녁숲 2011/10/31 2,172
30609 유통기한 지난 맥주 2 맥주 2011/10/31 887
30608 플립처럼 기분좋은 영화 또 있을까요? 1 영화 2011/10/31 1,150
30607 FTA반대 3 카라 2011/10/31 1,210
30606 남편 무시안하고 존중할수 있는 방법? 알려주세요 4 마늘 2011/10/31 2,130
30605 (단독)정부, 퇴직자·청년백수 묶어 해외 석탄 캐러 보낸다- 기.. 21 이쁜고냥이 2011/10/31 2,180
< 62561 62562 62563 62564 62565 62566 62567 62568 62569 62570 >> 이전 자유게시판
게시판 검색