고구마줄기를 시골에서 가져왔는데요, 껍질은 다 까놓았는데
그다음 에.....
살짝 데쳐야 하나요?아님 많이 좀 뻣뻣하니
데쳤음 어찌 요리를 해 먹나요?
다양한 요리법좀 알려주셔요
말리기도 한다는데...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마줄기 데칠때?
초3 조회수 : 6,564
작성일 : 2011-10-25 12:44:18
IP : 1.224.xxx.17
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.10.25 1:33 PM (121.140.xxx.185)끓는물에 소금 조금 넣고 3-4분 정도 데친 후 찬물에 헹궈 볶아드세요.
팬에 기름 두르고 고구마순이랑 국간장, 마늘을 넣고 달달 볶다가 싱거우면 소금으로 간을 맞추세요.
맨 마지막에 들깨가루가 있음 넣어 주시고 없음 들기름을 넣어 드시면 맛있어요.
아! 키친토크에서 고구마순김치 를 검색해 보세요. 다들 맛있다고 하던데.....2. 장미
'11.10.25 1:50 PM (175.215.xxx.201)데쳐서 채반에 말려서 반건조되면 냉동실에 얼려두었다가 생선 조림에 깔고 해서
드시면 정말 맛있어요.완전히 다 말리면 나중에 불려야해서 저는 반건조로 합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 32442 | 나경원과 박원순의 인생행보...같은점 다른점 | 10월은 웃.. | 2011/10/26 | 4,126 |
| 32441 | 우리딸이 19 | ^^ | 2011/10/26 | 6,264 |
| 32440 | 안철수 교수 투표했답니다 3 | 화이팅 | 2011/10/26 | 4,573 |
| 32439 | 투표용지에 선관위 도장 찍혔나 확인하세요 3 | ㅇㅇ | 2011/10/26 | 4,151 |
| 32438 | 10 번 찍었어요 6 | 의문점 | 2011/10/26 | 4,492 |
| 32437 | 10번의 노래를 듣고 싶습니다. 2 | 10월에는 | 2011/10/26 | 3,837 |
| 32436 | 분노는 나의 힘 3 | 10 | 2011/10/26 | 4,015 |
| 32435 | 사울특별시민은 빼고 | 투표하시고 | 2011/10/26 | 4,361 |
| 32434 | 투표열기로 후끈 달아오른 게시판에 슬며시 질문요^^~ 4 | 기술배우려면.. | 2011/10/26 | 4,619 |
| 32433 | 출근 전에 투표하고 왔어요.. 5 | ^^ | 2011/10/26 | 3,974 |
| 32432 | 전라도 광주에서 서울까지 용달을 부르면,, 3 | 용달 | 2011/10/26 | 4,598 |
| 32431 | 저희 남편 아마 일등으로 투표했을 듯. 9 | 두둥 | 2011/10/26 | 4,632 |
| 32430 | 새벽 공기 가르고 방금 전 투표하고 왔는데.... 6 | ^^ | 2011/10/26 | 4,532 |
| 32429 | 와우~ 벌써부터 투표하고 오신 분들이 인증글 남기시네요. 3 | dhk | 2011/10/26 | 4,054 |
| 32428 | 악의적인 기사가 퍼지고 있으니 만나면 패스하세요. 6 | 예방주사 | 2011/10/26 | 4,534 |
| 32427 | 아이 엄마분들. 아이가 몇살때부터 여행 다니셨어요? 5 | 나는 올드보.. | 2011/10/26 | 4,842 |
| 32426 | 보험비교사이트 질문좀.. 6 | 카네모치 | 2011/10/26 | 3,871 |
| 32425 | 이제 2시간 정도 후면 투표가 시작되네요,, 1 | 길은멀어도마.. | 2011/10/26 | 3,845 |
| 32424 | 안철수 신드롬 VS 안철수 대망론. 서울시장 결과는 어떻게 될까.. 2 | 생각만점 | 2011/10/26 | 4,762 |
| 32423 | 영국에 수입된 풀무원쌀에서 쌀유충들이 살아서 더글더글 어떻게 할.. 9 | 아줌마 | 2011/10/26 | 5,774 |
| 32422 | 지지율 변화 2 | 헐~~~~~.. | 2011/10/26 | 4,658 |
| 32421 | 2009년 5월 23일 10 | .. | 2011/10/26 | 4,404 |
| 32420 | 선관위하는 짓에 모욕감을 느낍니다. 8 | 돈나라당 | 2011/10/26 | 5,792 |
| 32419 | 가카께서 대통령이 된 단 한 가지 이유 6 | 세상에 이런.. | 2011/10/26 | 5,053 |
| 32418 | 아흑~어제 미국 출장간 남푠 6 | jen | 2011/10/26 | 4,896 |