고구마줄기를 시골에서 가져왔는데요, 껍질은 다 까놓았는데
그다음 에.....
살짝 데쳐야 하나요?아님 많이 좀 뻣뻣하니
데쳤음 어찌 요리를 해 먹나요?
다양한 요리법좀 알려주셔요
말리기도 한다는데...
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
고구마줄기 데칠때?
초3 조회수 : 6,557
작성일 : 2011-10-25 12:44:18
IP : 1.224.xxx.17
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.10.25 1:33 PM (121.140.xxx.185)끓는물에 소금 조금 넣고 3-4분 정도 데친 후 찬물에 헹궈 볶아드세요.
팬에 기름 두르고 고구마순이랑 국간장, 마늘을 넣고 달달 볶다가 싱거우면 소금으로 간을 맞추세요.
맨 마지막에 들깨가루가 있음 넣어 주시고 없음 들기름을 넣어 드시면 맛있어요.
아! 키친토크에서 고구마순김치 를 검색해 보세요. 다들 맛있다고 하던데.....2. 장미
'11.10.25 1:50 PM (175.215.xxx.201)데쳐서 채반에 말려서 반건조되면 냉동실에 얼려두었다가 생선 조림에 깔고 해서
드시면 정말 맛있어요.완전히 다 말리면 나중에 불려야해서 저는 반건조로 합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 34867 | 최근 나가수 보다 기존 가수들보니 완전 방가 방가 5 | 크하하 | 2011/10/30 | 6,142 |
| 34866 | 김치찌게에 베이컨 넣어보신분?? 6 | 김치국물 | 2011/10/30 | 5,699 |
| 34865 | 어제 저 숨 끊어질 듯 웃었어요.코미디빅리그 "빙닭" 보신 분~.. 7 | 빙닭 | 2011/10/30 | 6,448 |
| 34864 | 전화영어 해보신 분? 6 | 영어공부 | 2011/10/30 | 5,090 |
| 34863 | 18층과 3층, 어떻게 해야할까요? 11 | 고민중 | 2011/10/30 | 5,484 |
| 34862 | 한국에서 미국으로 택배 보낼 수 있는 것 5 | 수선화 | 2011/10/30 | 5,991 |
| 34861 | 나는 가수다.. 너무 안타깝네요 41 | 나가수 | 2011/10/30 | 16,868 |
| 34860 | 가족 첫 해외여행 7 | 여행가자 | 2011/10/30 | 5,073 |
| 34859 | 조국 교수님 트위터입니다 3 | 한걸 | 2011/10/30 | 5,697 |
| 34858 | 엠빙신이 어제는 더 웃겼어요. 11 | 오직 | 2011/10/30 | 6,520 |
| 34857 | 나꼼수 26회 FTA 했어야 하는거 아닐까요? 4 | 음 | 2011/10/30 | 5,120 |
| 34856 | 동치미에 찹쌀풀 넣어야할까요?^^ 2 | 봄날의 곰 | 2011/10/30 | 7,166 |
| 34855 | 나가수보니 옛날 발라드 그립네요. 4 | 알타리 | 2011/10/30 | 5,408 |
| 34854 | 뿌리 염색 싼 미장원~ 2 | 평촌/안양 | 2011/10/30 | 4,958 |
| 34853 | 내일 fta를 위해서 5 | 여러분 | 2011/10/30 | 4,835 |
| 34852 | ‘여론통제’ 논란 얼룩진 재보궐선거 1 | 세우실 | 2011/10/30 | 4,444 |
| 34851 | 요가 배울때 어떤옷 입어요? 6 | -_- | 2011/10/30 | 5,798 |
| 34850 | 이명박한테는 끽소리도 못하는 원희룡의 '쓴소리' 8 | 뭐냐이거 | 2011/10/30 | 5,864 |
| 34849 | 오호라` 진짜 튀김 맛있네요 23 | 82쿡최고 | 2011/10/30 | 12,596 |
| 34848 | 종북사이트들이 서버를 해외에 두는 추세 | ??? | 2011/10/30 | 3,980 |
| 34847 | 홍준표 "ISD는 한국 사법주권 미국 바치는 것" 2 | ..... | 2011/10/30 | 5,658 |
| 34846 | 적극적으로 합가하자고 하는 며느리가 그닥 좋지는 않은듯 1 | ..... | 2011/10/30 | 4,955 |
| 34845 | 100만원 내외에서 반지갑 사려고 하는데 브랜드 좀 추천해주세요.. 6 | 지갑 | 2011/10/30 | 5,640 |
| 34844 | 제 방법이 맞는건지 좀 봐주세요 4 | 음 | 2011/10/30 | 4,600 |
| 34843 | 이정희 의원님 유일하게 1500페이지 협정문 정독하신분의 FTA.. 3 | Mum | 2011/10/30 | 5,133 |