파를 썰어서 물에 담가 뒀거든요.
그리고 물 빼서 고기 놓고 그 위에 파 올렸는데..
기계처럼 가늘고 이쁘게 썰리지도 않았고..
그래도 세팅 잘 됐고 맛있는데..
파가 조금 맵네요. 배달파닭 먹어보면 파가 전혀 안 맵던데..?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
파삼겹살 하는데..집에선 파가 매워요.
파다닥 조회수 : 2,788
작성일 : 2011-10-24 19:47:26
IP : 61.79.xxx.61
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 최소30분은담가야
'11.10.24 7:51 PM (115.143.xxx.81)물에 식초두어방울 떨어뜨려서 물에 30-1시간은 담궈놔야 매운맛 빠져요
2. ...
'11.10.24 7:51 PM (115.20.xxx.248)혹시 국산파로 하셨나요?
전에 제가 중국산 파를 잘못사서 너무 매웠던 기억이 나서요
중국산은 맵기만 하고 단맛이 전혀 없어 다 버린 기억이 나네요3. ..
'11.10.24 8:40 PM (222.121.xxx.183)매운기 뺀다고 너무 오래 담그시면 또 안됩니다..
적당히 빼세요..
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