얼마전 키톡쪽에서 스치듯 본 것 같은데 넘 맛나게 보여
멸치 구하고 청양고추 구해 왔더니만 레시피를 못찾겠어요..ㅠㅠ
멸치에 청양고추넣고 간장양념에 버무리듯 먹는거였는데
간장만 넣으면 되는지 아님 뭘 더 섞는건지 도통 생각이 안나요..
밑에 남쪽 지방에서 먹는 밥도둑이랬는데 도와주세요~~
얼마전 키톡쪽에서 스치듯 본 것 같은데 넘 맛나게 보여
멸치 구하고 청양고추 구해 왔더니만 레시피를 못찾겠어요..ㅠㅠ
멸치에 청양고추넣고 간장양념에 버무리듯 먹는거였는데
간장만 넣으면 되는지 아님 뭘 더 섞는건지 도통 생각이 안나요..
밑에 남쪽 지방에서 먹는 밥도둑이랬는데 도와주세요~~
고추장물 얘기하시나요?
멸치에는 사실 웬만큼 짭짤한 간이 되어 있어서 간장은 약간의 색깔만 내면 되더라구요.
일단 물1+간장1+올리고당1+참기름 넣고 부글부글 끓이다가 궁물이 찌글찌글 거리면서 끈적해지면 불끄고
거기에 바짝 볶은 멸치를 넣고 무치세요. 청양고추도 같이 넣고
http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&cn=&num=193862&page=1
통영의 여름반찬이라던...
이거 같은데 왜 제 기억엔 청양고추버전으로 기억이 각인되어 있을까요??
caffreys님과 이거요~?님 버전 다 만들어 먹어봐야겠어요~~
감사합니다.^^
요즘 못견디게 멸치가 당기네요..^^
쪽파가 아니라 부추로 각인되어 있었던 ㅋㅋㅋ 근데 레시피 다시 보니 쪽파네요 ㅎㅎ
여름에 청양고추 버전으로 해 먹었어요.
청양고추 버전도 있어요...
간장에 청양고추를 넣고 매운맛을 낸 다음 참기름을 넣고 먹어보고
매운맛이 강한 것이 싫을 땐 매실청을 섞어도 맛이 개운하고 깔끔해서
여름동안 몇 번 해 먹었네요~
또 생각나서 내일 할까봐요~^^
경기도 사는 저도 예전부터 해 먹던 반찬입닌다.
가끔 먹으면 맛있어요.
그날 먹을 양만 해서 먹어야해요......놔두면 별로....
저도 얼마전 해먹었어요~
쪽파가 들어가 개운하구요 밥도둑 맞아요^^
근데 무친다음 시간이 지나면 눅눅해지는 단점이 있어요. 볶은게 아니라서.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
27481 | 집사면 선물을 하는 것인가요? 11 | 궁금이 | 2011/10/24 | 2,730 |
27480 | 백일 상차림 대여하려고 하는데 다들 반대하네요.. 8 | 백일 | 2011/10/24 | 3,174 |
27479 | 과학실험준비 1 | 닭뼈 냄새제.. | 2011/10/24 | 1,179 |
27478 | 그 녀의 대단한 집중력 10 | 분당 아줌마.. | 2011/10/24 | 3,737 |
27477 | 조선대의전원과 삼성중공업중에 5 | 조조 | 2011/10/24 | 2,172 |
27476 | 다른 기자들은 안 쓰는 거예요, 못 쓰는 거예요? 2 | 지나 | 2011/10/24 | 1,582 |
27475 | 고양이말 통역가능하신 능력자분 14 | 엄마고양이 | 2011/10/24 | 3,063 |
27474 | 나경원, 안철수 재등장에 “남자가 쩨쩨하게” 24 | 세우실 | 2011/10/24 | 3,769 |
27473 | 여기 청약을 시도해 볼까요? | 알려주세요 | 2011/10/24 | 1,303 |
27472 | 내용 지움. | 회사 화장실.. | 2011/10/24 | 1,558 |
27471 | 나꼼수 듣는 방법요 1 | ^^ | 2011/10/24 | 1,438 |
27470 | 남편으로 인해 나경원 보낼 수 있을까요 9 | 가슴이 뛰어.. | 2011/10/24 | 2,738 |
27469 | 디톡스 다이어트에 쓰이는 레몬결정 어디서 살수있나요? 4 | 양희부인 | 2011/10/24 | 1,898 |
27468 | 장동건씨 활동 가열차게 하네요^^ 56 | 야구광 | 2011/10/24 | 10,460 |
27467 | 창덕궁 근처에 여자 둘이 갈 만한 식당 있을까요? 1 | 도도미 | 2011/10/24 | 1,540 |
27466 | 선관위 "금란교회 김홍도 목사 발언 확인 작업 중" 7 | ^^* | 2011/10/24 | 1,884 |
27465 | 신형그랜져 타시는분 2 | 궁금이 | 2011/10/24 | 2,433 |
27464 | 비자금을 정기예금에 넣어두려고 하는데요 11 | 은행이자 | 2011/10/24 | 3,880 |
27463 | 상명대 가는길이요.. 10 | 알려주세ㅛ | 2011/10/24 | 2,565 |
27462 | 이번엔 투표율 맞추기 안하시나요? 13 | 투표율 | 2011/10/24 | 1,426 |
27461 | 이제 남은 건 북한뿐인데 | 한걸음 | 2011/10/24 | 1,281 |
27460 | 남편더러 아내말고 도우미하겠다 했어요 38 | 전업주부20.. | 2011/10/24 | 6,443 |
27459 | 인터넷용어중 버프가 뭔가요 6 | .. | 2011/10/24 | 4,981 |
27458 | 이번에 기아 박스차 탐 인가 하는.. 아세요? 2 | 기아 | 2011/10/24 | 1,675 |
27457 | 나경원 남편 만일 판사옷 벗는 다면? | 한걸음 | 2011/10/24 | 1,705 |