82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

아욱국 만들려 하는데 아욱 줄기 어디까지 벗겨야 하나요?

부자 조회수 : 3,400
작성일 : 2011-10-23 13:11:01

굵은대는  잘라서 버릴까요?

 

감사합니다

IP : 210.117.xxx.126
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '11.10.23 1:39 PM (112.159.xxx.47)

    전 줄기는 대체로 잘라서 버리는데.. 그것도 먹는거였나요?

  • 2. 저도요...
    '11.10.23 1:48 PM (112.150.xxx.4)

    줄기는 버리고 잎만 먹어요~잎도 넙적하니 크니까 죽죽 찢어서 국에 넣어요..누가 가르쳐준 건 아니고 그냥 제멋대로 그렇게 해 먹어요.

  • ...
    '11.10.23 1:56 PM (112.159.xxx.47)

    전 줄기를 좀 길게 넣어 봤는데.... 줄기가 완전히 뻐시던데요.... 그래서 잎이랑 국물만 먹고 줄기는 전부다 버렸어요. 그 뒤론 줄기 조금만 남기고 잘라서 버려요

  • 3. 음...
    '11.10.23 2:02 PM (121.140.xxx.185)

    호박잎 또는 고구마순 다듬을 때랑 비슷하게 줄기의 껍질을 벗겨 국을 끓여 먹었던 기억이 나요.
    물론 너무 심하게 억센 부분은 버리구요.

  • 4. 저두
    '11.10.23 2:06 PM (220.70.xxx.199) - 삭제된댓글

    속편하게 줄기는 버리고 잎만 먹어요

  • 5. 근데
    '11.10.23 2:24 PM (175.209.xxx.231)

    저도 질문 하나 묻어갈게요~
    아욱은 그냥물에 씻는건가요 비벼 빠는건가요?
    며칠전 아욱을 비비면서 씻고 끓여먹었더니
    더 맛있는 것같은 착각이 있었거든요?

  • 음...
    '11.10.23 2:32 PM (121.140.xxx.185)

    저는 소금 조금 넣고 초록색 녹즙같은게 나올 때까지 빨래 빨듯 박박 비빈 후 헹궈 사용해요.

  • 감사합니다
    '11.10.23 2:48 PM (175.209.xxx.231)

    빨래빨듯~ 기억할게요

  • 6. 아욱은
    '11.10.23 2:29 PM (221.138.xxx.123)

    대가 굵을수록 더 맛있다고 어른들이 하시던데요.

    줄기를 잡고 끊어보면 휘어지지 않고 끊어지는 부분이 있어요.

    그 부분부터 껍질 벗겨 드시면 됩니다.

    그리고 주물러서 씻으시면 되고요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
37187 새 부추구입하구 밑창(신발바닥) 새로 까시나요? 3 좀 오래신을.. 2011/11/13 2,118
37186 초등학생 엄마들은 무서워보여요.. 12 .. 2011/11/13 5,422
37185 한글문서 원본을 배포용으로 만들어 버렸나 봐요 ㅠㅠ 1 ........ 2011/11/13 2,089
37184 세상에! 한미FTA 민주당 김진표가 삼성통이라니.. 7 뭐냐,김진표.. 2011/11/13 2,814
37183 그냥... 깨강정 2011/11/13 1,273
37182 FTA찬성 국회의원 압박하는 방법, 퍼왔습니다. 5 깨어있는 2011/11/13 2,684
37181 남편이 일리커피머쉰을 사라는데, 살까요? 말까요? 13 갈등중 2011/11/13 4,065
37180 나꼼수 음원...유료로 핸폰 벨소리 하면 좋을 것 같지 않나요?.. 5 오하나야상 2011/11/13 1,894
37179 얼마전에 마트별 치즈가격이 너무차이나 항의했다고 글올린적있는데요.. 9 불만소비자 2011/11/13 3,006
37178 제어판에서 프로그램 삭제한거 복원 가능한가요? 1 컴퓨터살려 2011/11/13 6,899
37177 이번 수능에서 언어만 세 개 틀렸으면 어느 정도인가요? 3 ㅇㅇ 2011/11/13 3,470
37176 내년 총선 기다리시는 분들! (해외거주자) 7 삼순이 2011/11/13 1,789
37175 중3인 울 딸 진로정하는거..인문계냐..실업계냐.. 20 중3 2011/11/13 6,101
37174 이사업체 추천좀 해주세요~ 2011/11/13 1,288
37173 잘 안먹는아이 먹이는법.. 3 사과를 2011/11/13 1,783
37172 민주당의 계산 3 쑥빵아 2011/11/13 1,960
37171 깍두기가 물렁물렁--;; 2 깍두기는 힘.. 2011/11/13 2,756
37170 6살 남자아이.. 이런가요? 6 ?? 2011/11/13 1,872
37169 로베라 식스파워 좋은가요? 2 ........ 2011/11/13 6,010
37168 나꼼수 오늘 맨 마지막에 나온 노래 제목 알수 있을까요? 7 ... 2011/11/13 2,641
37167 생활비 다툼입니다 72 ........ 2011/11/13 18,952
37166 조카들 데리고 여행왔는데. 9 난 시누이... 2011/11/13 3,379
37165 수능 언어 승질나 죽겠네요 12 과외선생 2011/11/12 4,102
37164 멕쿼리는 신경이 쓰여서리... 3 제가 2011/11/12 2,175
37163 어떻게 하나요? 1 티눈제거 2011/11/12 1,185