굵은대는 잘라서 버릴까요?
감사합니다
굵은대는 잘라서 버릴까요?
감사합니다
전 줄기는 대체로 잘라서 버리는데.. 그것도 먹는거였나요?
줄기는 버리고 잎만 먹어요~잎도 넙적하니 크니까 죽죽 찢어서 국에 넣어요..누가 가르쳐준 건 아니고 그냥 제멋대로 그렇게 해 먹어요.
전 줄기를 좀 길게 넣어 봤는데.... 줄기가 완전히 뻐시던데요.... 그래서 잎이랑 국물만 먹고 줄기는 전부다 버렸어요. 그 뒤론 줄기 조금만 남기고 잘라서 버려요
호박잎 또는 고구마순 다듬을 때랑 비슷하게 줄기의 껍질을 벗겨 국을 끓여 먹었던 기억이 나요.
물론 너무 심하게 억센 부분은 버리구요.
속편하게 줄기는 버리고 잎만 먹어요
저도 질문 하나 묻어갈게요~
아욱은 그냥물에 씻는건가요 비벼 빠는건가요?
며칠전 아욱을 비비면서 씻고 끓여먹었더니
더 맛있는 것같은 착각이 있었거든요?
저는 소금 조금 넣고 초록색 녹즙같은게 나올 때까지 빨래 빨듯 박박 비빈 후 헹궈 사용해요.
빨래빨듯~ 기억할게요
대가 굵을수록 더 맛있다고 어른들이 하시던데요.
줄기를 잡고 끊어보면 휘어지지 않고 끊어지는 부분이 있어요.
그 부분부터 껍질 벗겨 드시면 됩니다.
그리고 주물러서 씻으시면 되고요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
39894 | 국회의원 뱃지..그까이꺼 뭐.. | .... | 2011/11/23 | 684 |
39893 | 명이나물 장아찌 4 | 하루미 | 2011/11/23 | 1,476 |
39892 | 트위터 하시는 분들, 답글 어찌 다나요? 5 | .. | 2011/11/23 | 709 |
39891 | 차이윈님 브라우니 레시피 알려주실 분 계세요? 4 | 토토로 | 2011/11/23 | 1,539 |
39890 | 에푸티에이가 병원비랑 상관있는지 생각도 못하시더군요. 1 | ft... | 2011/11/23 | 789 |
39889 | 컴퓨터 고수님 답변 부탁드려요 1 | ... | 2011/11/23 | 471 |
39888 | 제품이상으로 화상을 입은경우 보상처리 1 | 아이고야 | 2011/11/23 | 622 |
39887 | 택배도 배송우선순위가 있나 봅니다 1 | .. | 2011/11/23 | 1,591 |
39886 | 시위에 참가는 못해도ㅠㅠ 10 | 소심한 사람.. | 2011/11/23 | 1,460 |
39885 | 시청에서 대규모 집회가 열리고있네요 | ᆢ | 2011/11/23 | 942 |
39884 | 지원 받아서 유치원 가면 교사가 알게 되나요 4 | 준맘 | 2011/11/23 | 1,564 |
39883 | 썰렁한 유머 감각을 가진 상사랑 일해 보신적 있으세요? 1 | 답답... | 2011/11/23 | 877 |
39882 | 부산,대구,대전,창원,울산 사진들 4 | 참맛 | 2011/11/23 | 2,375 |
39881 | kt 그러면 안돼. 3 | ... | 2011/11/23 | 1,201 |
39880 | 나꼼수 나왔네요 4 | ^^ | 2011/11/23 | 2,206 |
39879 | 고기먹는날이라 국경일이라니 1 | 그냥 무식한.. | 2011/11/23 | 716 |
39878 | 지금화폐전쟁읽는데요 1 | 뒷북 | 2011/11/23 | 803 |
39877 | 조혜련 공식사과 했다네요 45 | 그래야지 | 2011/11/23 | 10,329 |
39876 | 아프리카 로그인 하고 보는 사람만 7천명이 넘네요 9 | .. | 2011/11/23 | 1,811 |
39875 | 82분들...어디 계신가요 ?시청광장이예요 3 | .. | 2011/11/23 | 1,419 |
39874 | 공지영 “손학규 같은 야당 처음…한나라당서 파견되신 분?” 3 | 상식과원칙 | 2011/11/23 | 1,794 |
39873 | 서울광장이 꽉 찼다네요? 9 | 참맛 | 2011/11/23 | 2,911 |
39872 | 기사 제보... 신변보호 해줄까요? 3 | ,, | 2011/11/23 | 1,543 |
39871 | 정신과가 보험수가가 2배로 올라서 5 | 개포동 | 2011/11/23 | 1,914 |
39870 | 남자들은 FTA 반대시위에 관심 없나요? 7 | ddd | 2011/11/23 | 1,363 |