토마토카프레제 샐러드 제대로 해먹고싶어요
작성일 : 2011-10-20 15:20:39
1101531
메드포갈릭에서 토마토카프레제 즐겨먹는데요먹을때마다 맛있긴 하지만 소스만 알면 정말 좋을거같단생각만 들어서요대충검색해보니까 발사믹시초랑 올리브 양파 식초 이런거 넣어서카프레제 만드는 블로그 많이 보이긴 하던데..메드포갈릭에서는 소스가 초록색이잖아요..왠지 뭔가 제대로 들어가야 딱 맛있을거같은데...혹시 비법 아시는 고수님 계시면 전수좀 해주세요정말 제대로 된 카프레제 집에서도 만들어먹고싶어요
IP : 222.237.xxx.103
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 야식왕
'11.10.20 3:22 PM
(222.237.xxx.103)
아이폰이라 줄바뀜이 안되서 너무 죄송합니다 ㅠㅠ
2. 바질
'11.10.20 4:04 PM
(123.212.xxx.170)
윗님 말씀대로예요...
바질 페스토를 넣는거 같구요..
근데.. 치즈랑 토마토.. 질좋은 올리브 오일만 있다면..
발사믹 .. 바질 없이도 맛난 카프레제 가능해요..
물소..젖으로 만들 후레쉬 모짜렐라...에.. 줄기 토마토... 달큰한 방울 토마토도 맛있어요..
나폴리에서 카프레제 시켰는데..
정말 방울 토마토... 올리브유... 후레쉬 모짜렐라.. 뿐이였는데.. 너무 맛있었거든요..
집에서야... 발사믹에 올리브... 소금후추..아가베 시럽 약간 섞어서 뿌려 먹지만...
코스트코.. 모짜렐라..상하 후레쉬 모짜렐라.. 이런거 사면.. 진짜 맛 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
39608 |
FTA 지지자인 안철수가 되면 철회는 불가능할텐데 ? 9 |
고스톱 |
2011/11/23 |
1,555 |
39607 |
약값이나 병원비는 언제부터 오를까요 ? 7 |
무식해서 죄.. |
2011/11/23 |
2,132 |
39606 |
어제 백화점에서 코트봤는데, 알파카와 라마중 뭐가 더 좋은 소재.. 4 |
코트앓이ㅠ |
2011/11/23 |
46,507 |
39605 |
뉴스를 보니... 6 |
한나라아웃 |
2011/11/23 |
1,016 |
39604 |
국민을 향해 한겨울 추위에 물대포 쏘는 경찰들... 3 |
국치일 |
2011/11/23 |
782 |
39603 |
에콰도르 국민은 미-에콰도르 FTA를 중단시켰답니다. 3 |
caelo |
2011/11/23 |
2,101 |
39602 |
[부산]한나라당 당직자 아들 "아버지 당원복 불태우고 나왔다" 5 |
우언 |
2011/11/23 |
1,738 |
39601 |
김장것절이가 너무 짜서 고민입니다 3 |
겨울비 |
2011/11/23 |
1,098 |
39600 |
FTA 통과시킨 주역들...매국송 5 |
ㅠ |
2011/11/23 |
906 |
39599 |
장터에서 사보신분 추천해주세요 3 |
절임배추 |
2011/11/23 |
784 |
39598 |
한 달뒤 결혼하는데 기쁘지 않고 오히려 우울하네요 4 |
.... |
2011/11/23 |
2,438 |
39597 |
조금도 성숙해지지 않았구나... 5 |
safi |
2011/11/23 |
962 |
39596 |
김선동 “서민뿐 아니라 의원도 눈물 흘리라고 최루탄 던졌다" 3 |
세우실 |
2011/11/23 |
1,074 |
39595 |
아침 눈 뜨자마자 아주 우울하시네요.. 2 |
.. |
2011/11/23 |
590 |
39594 |
82회원여러분, 오늘 집회가 있나요? 아시면 알려주세요.남편하고.. 5 |
열받는다 |
2011/11/23 |
940 |
39593 |
만약에 FTA 폐기 못해서 이대로 진행된다면요,, 1 |
쾌걸쑤야 |
2011/11/23 |
529 |
39592 |
알자지라방송에 소개된 '나는 꼼수다' (영어 번역要) |
^^별 |
2011/11/23 |
875 |
39591 |
초3남자아이 부정교합인데요.병원서 교정하지 말라고 해서요. 4 |
엄마 |
2011/11/23 |
2,159 |
39590 |
아이들 공부가르칠때? 5 |
ch1 |
2011/11/23 |
1,200 |
39589 |
강풀트윗중 더 치열하게 살아야 한다 6 |
--;; |
2011/11/23 |
1,644 |
39588 |
ipl 한번만 하면 효과없나요? 4 |
피부;; |
2011/11/23 |
2,701 |
39587 |
군대가기전 촬영한 비 cf영상공개!!! 1 |
청순청순열매.. |
2011/11/23 |
613 |
39586 |
막지못해 미안하다고하지마라,반드시 폐기하겠다고하라 10 |
노회찬 |
2011/11/23 |
1,453 |
39585 |
이거보셨나요 전여옥이랑 김영선 ,어이없네요 9 |
은설 |
2011/11/23 |
2,033 |
39584 |
홍정욱 불참.....큰 의미 없는거죠... 11 |
이와중에 |
2011/11/23 |
2,353 |