자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
토마토카프레제 샐러드 제대로 해먹고싶어요
야식왕 조회수 : 1,524
작성일 : 2011-10-20 15:20:39
메드포갈릭에서 토마토카프레제 즐겨먹는데요먹을때마다 맛있긴 하지만 소스만 알면 정말 좋을거같단생각만 들어서요대충검색해보니까 발사믹시초랑 올리브 양파 식초 이런거 넣어서카프레제 만드는 블로그 많이 보이긴 하던데..메드포갈릭에서는 소스가 초록색이잖아요..왠지 뭔가 제대로 들어가야 딱 맛있을거같은데...혹시 비법 아시는 고수님 계시면 전수좀 해주세요정말 제대로 된 카프레제 집에서도 만들어먹고싶어요
IP : 222.237.xxx.103
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 야식왕
'11.10.20 3:22 PM (222.237.xxx.103)아이폰이라 줄바뀜이 안되서 너무 죄송합니다 ㅠㅠ
2. 바질
'11.10.20 4:04 PM (123.212.xxx.170)윗님 말씀대로예요...
바질 페스토를 넣는거 같구요..
근데.. 치즈랑 토마토.. 질좋은 올리브 오일만 있다면..
발사믹 .. 바질 없이도 맛난 카프레제 가능해요..
물소..젖으로 만들 후레쉬 모짜렐라...에.. 줄기 토마토... 달큰한 방울 토마토도 맛있어요..
나폴리에서 카프레제 시켰는데..
정말 방울 토마토... 올리브유... 후레쉬 모짜렐라.. 뿐이였는데.. 너무 맛있었거든요..
집에서야... 발사믹에 올리브... 소금후추..아가베 시럽 약간 섞어서 뿌려 먹지만...
코스트코.. 모짜렐라..상하 후레쉬 모짜렐라.. 이런거 사면.. 진짜 맛 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
38903 | 자기주도학습 캠프 보내도 될까요? | 중1아들 | 2011/11/21 | 1,564 |
38902 | 애 키울때 제일 방해요인은 남편이군요. 2 | 불만있다 | 2011/11/21 | 1,167 |
38901 | 임신중인데 ...남편이 상가집 가도 되나요?? 10 | 컴맹 | 2011/11/21 | 10,764 |
38900 | 영화 미스트 보신분들 계세요? 11 | 영화이야기 | 2011/11/21 | 1,389 |
38899 | 컬투쇼 재미있는 사연 ㅋ 5 | 동대표 | 2011/11/21 | 1,963 |
38898 | 빨래건조대 좀 추천 부탁드려요. ㅠㅠ 3 | 빨래건조대좀.. | 2011/11/21 | 1,409 |
38897 | 임산부 막달에 운동을 줄여야 하나요? 늘려야 하나요? 9 | 운동 | 2011/11/21 | 8,099 |
38896 | 내년 총선에 강동갑 지역구에 | 음... | 2011/11/21 | 1,042 |
38895 | 헌책방에 다녀왔어요. 1 | 마석에서용산.. | 2011/11/21 | 741 |
38894 | 안철수 교수의 되치기 시리즈... 5 | 조중둥 | 2011/11/21 | 1,296 |
38893 | 절임배추 어디서 사세요? 8 | 애엄마 | 2011/11/21 | 1,889 |
38892 | 박원순 시장 서울시 전지역 점심시간 영세 식당 앞 주차 허용 17 | 참맛 | 2011/11/21 | 3,064 |
38891 | 오카리나에 대해서 잘아시는분 3 | 혹시 | 2011/11/21 | 1,113 |
38890 | 운동 너무 못하는 딸 아이 어쩌죠. 9 | 걱정입니다... | 2011/11/21 | 1,858 |
38889 | 남편의 알코올 섭취 후 폭언으로 인한 우울증 치료. 2 | 우울 | 2011/11/21 | 1,626 |
38888 | 저 왕따인건가요? 6 | 사교성없는 .. | 2011/11/21 | 2,185 |
38887 | 복부 찜질기좀 골라주고 가세요 4 | 따듯~ | 2011/11/21 | 2,543 |
38886 | 우리집에 계시면서 다른아들 칭찬하는 시부모님 5 | 아..짜증나.. | 2011/11/21 | 1,695 |
38885 | 층간소음 일방적으로 이해해달라니 ..? 2 | 어이없어. | 2011/11/21 | 1,372 |
38884 | 냉동꽃게 | 꼬소한우유 | 2011/11/21 | 466 |
38883 | 시부모 험담만 하고 친부모 험단은 안하시나요? 2 | 758706.. | 2011/11/21 | 1,420 |
38882 | 토마토 소스 | 맛난 | 2011/11/21 | 473 |
38881 | 아까 오이땜에 김밥 세줄밖에 못드신 아드님의 저녁 7 | 속터져 | 2011/11/21 | 2,615 |
38880 | 지리산 둘레길 가려고 하는데요 2 | 걷자 | 2011/11/21 | 831 |
38879 | 바디솔트 사용법좀 알려주세요. 1 | .... | 2011/11/21 | 5,900 |