자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
토마토카프레제 샐러드 제대로 해먹고싶어요
야식왕 조회수 : 1,518
작성일 : 2011-10-20 15:20:39
메드포갈릭에서 토마토카프레제 즐겨먹는데요먹을때마다 맛있긴 하지만 소스만 알면 정말 좋을거같단생각만 들어서요대충검색해보니까 발사믹시초랑 올리브 양파 식초 이런거 넣어서카프레제 만드는 블로그 많이 보이긴 하던데..메드포갈릭에서는 소스가 초록색이잖아요..왠지 뭔가 제대로 들어가야 딱 맛있을거같은데...혹시 비법 아시는 고수님 계시면 전수좀 해주세요정말 제대로 된 카프레제 집에서도 만들어먹고싶어요
IP : 222.237.xxx.103
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 야식왕
'11.10.20 3:22 PM (222.237.xxx.103)아이폰이라 줄바뀜이 안되서 너무 죄송합니다 ㅠㅠ
2. 바질
'11.10.20 4:04 PM (123.212.xxx.170)윗님 말씀대로예요...
바질 페스토를 넣는거 같구요..
근데.. 치즈랑 토마토.. 질좋은 올리브 오일만 있다면..
발사믹 .. 바질 없이도 맛난 카프레제 가능해요..
물소..젖으로 만들 후레쉬 모짜렐라...에.. 줄기 토마토... 달큰한 방울 토마토도 맛있어요..
나폴리에서 카프레제 시켰는데..
정말 방울 토마토... 올리브유... 후레쉬 모짜렐라.. 뿐이였는데.. 너무 맛있었거든요..
집에서야... 발사믹에 올리브... 소금후추..아가베 시럽 약간 섞어서 뿌려 먹지만...
코스트코.. 모짜렐라..상하 후레쉬 모짜렐라.. 이런거 사면.. 진짜 맛 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
37871 | 틱장애..병원선택 도움좀 2 | 심란맘 | 2011/11/18 | 4,832 |
37870 | 유치원 보통 10시에 시작하나요? 3 | ㄱㄱ | 2011/11/18 | 1,037 |
37869 | 서울 약대 2 | 다들 아시잖.. | 2011/11/18 | 2,315 |
37868 | 캐시미어 많이 섞이 대학생 반코트 4 | 지방엄마 | 2011/11/18 | 1,884 |
37867 | 지리멸치볶음요..촉촉하고 반질반질한건 뭘 넣음되죠? 10 | 지리멸치 | 2011/11/18 | 4,026 |
37866 | 코스트코에 gnc 있나요 1 | 코스트코 | 2011/11/18 | 2,184 |
37865 | 박희태 홈페이지 방명록에 글 써주세요. 로그인 필요없어요 27 | 직권상정막자.. | 2011/11/18 | 1,349 |
37864 | 애매합니다.. 국회의원하고 개그맨하고 정리합니다.. 1 | 참맛 | 2011/11/18 | 1,104 |
37863 | 밝고 긍정적이고 위안을 받을 수 있는 책 있을까요? 1 | 선물 | 2011/11/18 | 712 |
37862 | 단감이 너무 많은데 할수있는 요리 뭐가 있을까요? 1 | -- | 2011/11/18 | 1,358 |
37861 | 대학생 딸이 휴학을 하고 해외여행을 가고 싶다고 하네요 7 | 고민맘 | 2011/11/18 | 5,032 |
37860 | 이 증상 공황장애 맞나요 3 | 행복바이러스.. | 2011/11/18 | 1,885 |
37859 | “총 쏴서라도 결론내자” 강경분위기 9 | 홍이 | 2011/11/18 | 1,485 |
37858 | 성인도 구몬 일본어 괜찮을까요? 6 | 소리소리 | 2011/11/18 | 7,932 |
37857 | 수원에 놀러갑니다.^^ 9 | 봄날 | 2011/11/18 | 1,874 |
37856 | 김치찌게를 하려는데요... 4 | 요리질문 | 2011/11/18 | 1,467 |
37855 | 저도 꿈해몽 해주세요 1 | 꿈해몽 | 2011/11/18 | 909 |
37854 | 한남초등학교 1 | 질문 | 2011/11/18 | 1,322 |
37853 | 박원순 시장 폭행한 중년여성 불구속…치료감호 예정 9 | 이럴줄알았으.. | 2011/11/18 | 1,861 |
37852 | 내 자녀를 어린이집 보내시는 분께 여쭙니다. 10 | 보육교사 | 2011/11/18 | 2,194 |
37851 | tv프로 얼마나 허용하나요..? 4 | .....?.. | 2011/11/18 | 1,106 |
37850 | 소비자 보호원 상담하다가 기분 상했네요.. 3 | .. | 2011/11/18 | 1,670 |
37849 | 시작단계인 남자친구 집에 가보고.. 60 | ,, | 2011/11/18 | 19,994 |
37848 | 꿈해몽좀 부탁드려요 | 후리지아향기.. | 2011/11/18 | 672 |
37847 | 유통기간 지난 올리브잎차로 뭘 할 수 있을까요? 1 | 살림살이정리.. | 2011/11/18 | 873 |