자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
토마토카프레제 샐러드 제대로 해먹고싶어요
야식왕 조회수 : 1,777
작성일 : 2011-10-20 15:20:39
메드포갈릭에서 토마토카프레제 즐겨먹는데요먹을때마다 맛있긴 하지만 소스만 알면 정말 좋을거같단생각만 들어서요대충검색해보니까 발사믹시초랑 올리브 양파 식초 이런거 넣어서카프레제 만드는 블로그 많이 보이긴 하던데..메드포갈릭에서는 소스가 초록색이잖아요..왠지 뭔가 제대로 들어가야 딱 맛있을거같은데...혹시 비법 아시는 고수님 계시면 전수좀 해주세요정말 제대로 된 카프레제 집에서도 만들어먹고싶어요
IP : 222.237.xxx.103
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 야식왕
'11.10.20 3:22 PM (222.237.xxx.103)아이폰이라 줄바뀜이 안되서 너무 죄송합니다 ㅠㅠ
2. 바질
'11.10.20 4:04 PM (123.212.xxx.170)윗님 말씀대로예요...
바질 페스토를 넣는거 같구요..
근데.. 치즈랑 토마토.. 질좋은 올리브 오일만 있다면..
발사믹 .. 바질 없이도 맛난 카프레제 가능해요..
물소..젖으로 만들 후레쉬 모짜렐라...에.. 줄기 토마토... 달큰한 방울 토마토도 맛있어요..
나폴리에서 카프레제 시켰는데..
정말 방울 토마토... 올리브유... 후레쉬 모짜렐라.. 뿐이였는데.. 너무 맛있었거든요..
집에서야... 발사믹에 올리브... 소금후추..아가베 시럽 약간 섞어서 뿌려 먹지만...
코스트코.. 모짜렐라..상하 후레쉬 모짜렐라.. 이런거 사면.. 진짜 맛 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
54054 | 2012년엔 새로운 세상을 만듭시다..!! | 량스 | 2012/01/02 | 272 |
54053 | 수도 꼭지 실화 | 넨넨 | 2012/01/02 | 708 |
54052 | 중등 영어 단어집 추천해 주세요 1 | monica.. | 2012/01/02 | 1,291 |
54051 | 스티로폼 박스 어디서 구해야하나요? 5 | 베스킨인딱인.. | 2012/01/02 | 6,363 |
54050 | 중 1 수학 문제집요...초등학교때 70점대였던 아이 7 | .. | 2012/01/02 | 1,482 |
54049 | 통돌이랑 드럼 세탁기를 비교하면 어떤게 더 친환경적인가요..? 1 | ... | 2012/01/02 | 2,600 |
54048 | 남자 성인 오리털 점퍼는 꽉맞게 입어야 할까요? 넉넉하게 입어야.. 2 | 광고도배ㅡ... | 2012/01/02 | 1,091 |
54047 | 가스 절약도 되구 고구마맛도 좋아요 3 | 왕공주 | 2012/01/02 | 2,416 |
54046 | 유료양로원 6 | 궁금 | 2012/01/02 | 3,072 |
54045 | 무쇠는 정말~~~~ 3 | 맛있엉 | 2012/01/02 | 1,649 |
54044 | 이 글 베스트로!! 3 | Eeeeek.. | 2012/01/02 | 1,724 |
54043 | 천장이 쿵쿵 울리고 있어요...이...싸람들은 좋게 얘기하면 콧.. 3 | .. | 2012/01/02 | 892 |
54042 | k 팝스타 김수환군 1 | 감동 | 2012/01/02 | 900 |
54041 | 곧 외국나가는데 다닐만한 학원 추천부탁! 5 | 영어학원 | 2012/01/02 | 1,144 |
54040 | 인체의신비 전시회 어떤가요? 10 | 애엄마 | 2012/01/02 | 1,768 |
54039 | 고양이 키우시는분들 관련 책좀 추천해주세요 2 | .. | 2012/01/02 | 489 |
54038 | 스마트폰 액정번짐현상이 나는데 기계교환이 되나요? 2 | .... | 2012/01/02 | 2,077 |
54037 | (급) 월세 좀 계산해주세요~^^ 3 | 월세~ | 2012/01/02 | 630 |
54036 | 여동생과 잘지내고 싶은데 이해불가 9 | 동생 | 2012/01/02 | 1,785 |
54035 | 학원가방 빼놓고 간 아들한테 악담을 해놓고 후회하는 엄마 4 | 속상해 | 2012/01/02 | 1,666 |
54034 | 아이 초등학교 예비소집일이 언제쯤인가요?? 5 | 친정엄마 | 2012/01/02 | 1,534 |
54033 | 르크루제 냄비 쓰고 계신 분들 3 | 르크루제 | 2012/01/02 | 2,567 |
54032 | 전업 20년하였어요.. 4 | 전업 | 2012/01/02 | 2,267 |
54031 | 큐어크림 좋아구하셔서.. 4 | 궁금 | 2012/01/02 | 2,011 |
54030 | 현금영수증 등 공제 없어지나요? | 세법 잘 아.. | 2012/01/02 | 477 |