밤고구마를 좋아해서 몇박스째 먹고 있는데요
그동안은 냄비에 물 많이 넣고 쪄도 포실포실 햇는데
이번에 산 밤고구마는 그렇게 쪘더니 물고구마가 되서 먹기가 싫으네요
찜기 올려놓고 쪄야될까요?
밤고구마를 좋아해서 몇박스째 먹고 있는데요
그동안은 냄비에 물 많이 넣고 쪄도 포실포실 햇는데
이번에 산 밤고구마는 그렇게 쪘더니 물고구마가 되서 먹기가 싫으네요
찜기 올려놓고 쪄야될까요?
저도 팍팍한 밤고구마가 좋아요^^
전 고구마는 항상 냄비에 물붓고 찜기에 놓고 찌는
정통방식(?)을 애용해요
다들 호박 고구마를 좋아하시는데 고구마는 역시 밥고구마죠.
단 제대로 된 밥고구마를 만나야하지만..
찌는 기술 여하보다는 밥고구마 품질이 문제예요,
진짜 밥고구마는 아무렇게나 쪄도 저절로 껍질이 쩍쩍 갈라지고 속살이 뽀얗게 분이 날리고
설탕보다 오히려 달아요.
이런 밥고구마만 먹다고 호박고구마를 처음 먹었더니 그 맛이 역시호박고구마더군요.
풋 호박 냄새가 풀~풀~ 그래서 호박고구마라고 이름 지었나봐요.
밥고구마를 사실 때는 우선..
껍질이 아주 선명하게 빨간 것을 사세요
모양도 너무 길죽하지 않고 야무지게 생긴 아주 세빨간 것..
밤고구마 색갈이 트미하면 맛도 트미..
ㅠㅠ ...님 먹고 파요..
저희집엔 실패한 밤고구마가 한박스 줄지 않고 있네요..
정말 맛난거 골라야 해요..
고구마 튀김해 드세요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
33868 | 여의도 fta 반대집회 지금 어떤 상황인가요 12 | 생방송 | 2011/11/07 | 1,842 |
33867 | 건대부중 어떤가요? | 중학교 고민.. | 2011/11/07 | 2,783 |
33866 | 나꼼수27회 개인서버 입니다. 토랜토 사용법 잘 모르시는분들만... | 스트뤠쓰 | 2011/11/07 | 2,219 |
33865 | 야채 볶음 하려는데요. 5 | 아침에 | 2011/11/07 | 1,331 |
33864 | 아이가 학교에서 다쳤어요 4 | 속상해요. | 2011/11/07 | 2,565 |
33863 | 돈 까밀로와 뻬뽀네(신부님 신부님 우리 신부님) 아시는 분 계세.. 33 | Pianis.. | 2011/11/07 | 2,927 |
33862 | 초등여자아이 여드름피부화장품 추천해 주세요 6 | 노을 | 2011/11/07 | 1,682 |
33861 | 송호창변호사님은 지금 뭐하세요?? 3 | 미디어몽구님.. | 2011/11/07 | 1,674 |
33860 | 당신의 생각은? 중학교에서 여학생이 선생님과 싸운 사건. 13 | 루루라라 | 2011/11/07 | 1,948 |
33859 | 핸드폰 KT 2G 쓰면 안되나요? 2 | wlqwnd.. | 2011/11/07 | 1,066 |
33858 | 브로컬리 어떻게 씻으세요?? 10 | 브로컬리.... | 2011/11/07 | 2,425 |
33857 | 아이 이름 작명소 추천해 주실만한곳 있을까요? 2 | 클로버 | 2011/11/07 | 1,532 |
33856 | 남편이 와이프를 존중하지 않을수록 9 | 참나.. | 2011/11/07 | 4,286 |
33855 | 82쿡님들 늘 감사하고 부러워요 5 | 가을 | 2011/11/07 | 1,042 |
33854 | 나꼼수 제품 해외 사이트 4 | 딴지 | 2011/11/07 | 1,700 |
33853 | 혼자 김장 끝냈어요. 7 | 남겨진 청각.. | 2011/11/07 | 1,993 |
33852 | 유시민 노회찬 심상정 이런사람들이 16 | ㅇㅇ | 2011/11/07 | 2,935 |
33851 | 추천좀 부탁드려요. | 자동차 | 2011/11/07 | 560 |
33850 | 슈스케할때 방청객에서 아이패드나 스맛폰으로 응원문구 들고 보여주.. 5 | 어플 | 2011/11/07 | 2,500 |
33849 | 역시나..우리 시장님 FTA 의견에 여기저기서 물어 뜯네요 7 | 막아야 산다.. | 2011/11/07 | 1,367 |
33848 | 안드로이드. 쓰시는분들은. 나꼼수 5 | 흑 | 2011/11/07 | 1,264 |
33847 | 남편 늦게 올 때마다 계속 저한테..ㅜㅜ 5 | ㅜㅜ | 2011/11/07 | 2,492 |
33846 | 정동영 의원이 곽노현 교육감 재판정 갔다오셔서 트위터에,,,,,.. 17 | 막아야 산다.. | 2011/11/07 | 3,549 |
33845 | 요즘 애들 좀 이상해요.. 3 | 수수꽃다리 | 2011/11/07 | 1,418 |
33844 | 머리 드라이 할때 푸실하지 않게 하는 법좀요.. 11 | 빵빵한 머리.. | 2011/11/07 | 3,368 |