밤고구마를 좋아해서 몇박스째 먹고 있는데요
그동안은 냄비에 물 많이 넣고 쪄도 포실포실 햇는데
이번에 산 밤고구마는 그렇게 쪘더니 물고구마가 되서 먹기가 싫으네요
찜기 올려놓고 쪄야될까요?
밤고구마를 좋아해서 몇박스째 먹고 있는데요
그동안은 냄비에 물 많이 넣고 쪄도 포실포실 햇는데
이번에 산 밤고구마는 그렇게 쪘더니 물고구마가 되서 먹기가 싫으네요
찜기 올려놓고 쪄야될까요?
저도 팍팍한 밤고구마가 좋아요^^
전 고구마는 항상 냄비에 물붓고 찜기에 놓고 찌는
정통방식(?)을 애용해요
다들 호박 고구마를 좋아하시는데 고구마는 역시 밥고구마죠.
단 제대로 된 밥고구마를 만나야하지만..
찌는 기술 여하보다는 밥고구마 품질이 문제예요,
진짜 밥고구마는 아무렇게나 쪄도 저절로 껍질이 쩍쩍 갈라지고 속살이 뽀얗게 분이 날리고
설탕보다 오히려 달아요.
이런 밥고구마만 먹다고 호박고구마를 처음 먹었더니 그 맛이 역시호박고구마더군요.
풋 호박 냄새가 풀~풀~ 그래서 호박고구마라고 이름 지었나봐요.
밥고구마를 사실 때는 우선..
껍질이 아주 선명하게 빨간 것을 사세요
모양도 너무 길죽하지 않고 야무지게 생긴 아주 세빨간 것..
밤고구마 색갈이 트미하면 맛도 트미..
ㅠㅠ ...님 먹고 파요..
저희집엔 실패한 밤고구마가 한박스 줄지 않고 있네요..
정말 맛난거 골라야 해요..
고구마 튀김해 드세요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
27435 | 저좀 도와주실래요? 투표관련이오... 3 | 헬프 | 2011/10/24 | 1,069 |
27434 | 짧은 컷트(그것도 남자머리 같음 ㅠ.ㅠ)어떤 파마가 좋을까요 | 저도 머리 | 2011/10/24 | 1,005 |
27433 | 강남 SAT 학원 추천부탁드립니다~~ 5 | SAT | 2011/10/24 | 3,145 |
27432 | 캡슐커피 큐리그 어때요? 3 | 올리브 | 2011/10/24 | 1,538 |
27431 | 나경원 대변인실 “주진우 즉각 고발할 것” 55 | 세우실 | 2011/10/24 | 10,621 |
27430 | 김여진 “나경원, 연예인 오라가라 하지 마라” 11 | 참맛 | 2011/10/24 | 3,493 |
27429 | 베*비로즈 사건은 어찌 되었나요. 5 | 파워블로거 | 2011/10/24 | 3,309 |
27428 | 나꼼수 못들으신분들 이쪽으로 가보세요 5 | 나꼼수 | 2011/10/24 | 1,204 |
27427 | `나꼼수`에 당황한 롯데제과.. 14 | oolbo | 2011/10/24 | 6,412 |
27426 | 이와중에 죄송한데 울 강아지 오늘.... 41 | 마당놀이 | 2011/10/24 | 2,626 |
27425 | 도와주세요. 전학문제입니다. 2 | 순이엄마 | 2011/10/24 | 1,145 |
27424 | 수원 갈비탕 잘하는 곳 소개부탁드립니다 2 | ^^ | 2011/10/24 | 1,536 |
27423 | 4대강 개방후 낙동강 강정고령보에서 물고기 떼죽음 2 | 못살겠다바꾸.. | 2011/10/24 | 1,004 |
27422 | 아이크림의 지존은 뭔가요? 6 | ... | 2011/10/24 | 3,156 |
27421 | 국제교환학생 어떤가요? 3 | 궁금해서.... | 2011/10/24 | 1,004 |
27420 | 나경원 남편얼굴까지 떴네요 어떻해 ㅋㅋㅋ 25 | ..... | 2011/10/24 | 14,592 |
27419 | 급) 해외 택배(비행기)보낼 때 화장품, 거울, 라면 못 보내나.. 5 | 0000 | 2011/10/24 | 6,417 |
27418 | 살빼려고 줄넘기를 할건데요 놀이방매트 4겹 깔면 어떨까요? 7 | 살뺄거에요 | 2011/10/24 | 2,707 |
27417 | 호기심으로 이달의 박원순님 사주를 보았답니다... 8 | 흐... | 2011/10/24 | 4,884 |
27416 | 어머 ㅋㅋ진짜 나꼼수에 우리 82쿡 이름 나왔어요 >0 1 | ㅋㅋㅋ아 대.. | 2011/10/24 | 2,172 |
27415 | 투표장소를 몰라요...... 4 | puht | 2011/10/24 | 938 |
27414 | 풉이 누구일까요? 12 | 82csi | 2011/10/24 | 1,736 |
27413 | ‘해직’ 공무원들, 나경원 ‘허위사실 공표’ 고발 4 | 참맛 | 2011/10/24 | 2,161 |
27412 | 파삼겹살 하는데..집에선 파가 매워요. 3 | 파다닥 | 2011/10/24 | 1,680 |
27411 | 나꼼수 어디에서 들을수 있나요? 2 | 몰라서요.... | 2011/10/24 | 1,213 |