82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

집에 냉동해둔 전복이 있다면..

싱싱 조회수 : 3,123
작성일 : 2011-10-17 22:10:04

어떻게 쓰시겠어요?

사이즈는 주먹만하고  아직 씻지는 않은 상태입니다.

살아있는거 넣어뒀다 쓰려는데..

막막하네요.

IP : 61.79.xxx.52
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고급
    '11.10.17 10:12 PM (99.226.xxx.38)

    된장찌개가 됩니다.

  • 2. 우선 씻어서
    '11.10.17 10:19 PM (110.15.xxx.7)

    우선 솔로 박박 씻어서 냉동 보관하세요.
    저희 가족이 좋아하는 건 삼계탕할때 같이 넣어서 끓이는 걸 좋아하구요.
    (물론 비싼 전복은 남편 몫!!)
    또 캠핑가서 고기 구울 때 같이 숯불에 구워서 통째로 먹는 맛도 기차게 맛있어요.

  • 3. 난생 처음
    '11.10.17 10:25 PM (122.36.xxx.23)

    전복 한박스 선물 받아서
    이것저것 해먹어 봤는데
    팬에 버터 두르고 구워 먹는게
    제일 맛있었어요

  • 4. 꿈꾸는섬
    '11.10.17 10:40 PM (211.216.xxx.234)

    저는 어머니가 편찮으셔서(큰 수술 후 회복중이세요) 늘 냉동실에 얼린 전복과 새우를 준비해 둡니다.
    전복은 내장과 살을 분리하고 솔로 깨끗이 문질러 씻은 후에 저미듯 얇게 썰어서 한 번 먹을 분량씩
    작은 용기에 담아 냉동실에 보관합니다.
    제일 자주 사용하는건 죽 끓일 때이고 맑은 탕처럼 국물을 끓이다가 먹기 직전에 전복과 전분,참기름
    한 방울을 넣어도 색달라요. 끓는 물에 살짝 데쳐 국간장,참기름,깨소금(+미나리)에 무쳐 먹어도
    괜찮구요. 다른 해물과 함께 팔보채처럼 해 먹어도 고급스럽구요.

  • 5. 저는 늘 그렇게 해놓고
    '11.10.17 11:29 PM (211.110.xxx.245)

    음식하는데...
    전복중이나 찜으로 주로 먹어요...

  • 6. 저는 늘 그렇게 해놓고
    '11.10.17 11:29 PM (211.110.xxx.245)

    오타 났네요... 전복죽..ㅋㅋ

  • 7. 야밤
    '11.10.17 11:47 PM (122.34.xxx.157) - 삭제된댓글

    썰어서 청양고추 종종 썬거랑 볶아주다가 참기름 한방울 떨어트려주면
    술안주로 짱입니다.

  • 8. 한럭셜
    '11.10.18 12:19 AM (122.34.xxx.100)

    ... 전 라면에 넣어먹어요. 전복라면 ^^

  • 9. 캔디
    '11.10.18 11:58 AM (112.186.xxx.7)

    전 항상 마니 사놨다가 냉동해놓고 된장찌개 끓일때 넣어요
    정말 맛나요~~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
28269 압구정역 근처에 주차요금 저렴한 카페가 있을까요? 2 된장녀 2011/10/19 3,309
28268 화장품 바르는 순서 좀 봐주세요 1 ddd 2011/10/19 3,250
28267 많이 가질수록 조심해야 한단다.... 2 분당 아줌마.. 2011/10/19 3,653
28266 부동산 중개수수료 3 플룻 2011/10/19 3,292
28265 시댁에서 아무것도 못 받은 얘기하려면 저 정도는 돼야죠... 58 2011/10/19 16,225
28264 나꼼수 빵터지네요. 꼬칼콘 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 15 ㅇㅇ 2011/10/19 5,440
28263 강용석이가 드디어 미쳤구나.. 4 강용석 2011/10/19 3,300
28262 자궁경부가 단단하다는게 뭘까요? 3 불안 2011/10/19 5,225
28261 전원주택의 난방법에 대해 조언을 구합니다. 12 최이윤 2011/10/19 4,714
28260 3캐럿다이어 300 줬다면 언제쯤 산건가요 ? 5 자유 2011/10/19 3,992
28259 주식으로 돈을 벌었는데 이제 그만해야겠죠? .... 2011/10/19 3,464
28258 오른쪽 가슴속이 아파요 어디지 2011/10/19 3,109
28257 정리하려고 쓰레기봉투 꺼내놓고 1 고민중 2011/10/19 3,622
28256 이상한 말습관? 2 ... 2011/10/19 2,739
28255 트위터에서 맛본 짬뽕 3 ㅋㅋㅋ 2011/10/19 2,720
28254 영어 질문..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 2 q 2011/10/19 2,700
28253 집내놓으신 분들 요새 집 보러 잘 오나요? 30 .. 2011/10/19 18,525
28252 문제 1 = 다음 문제 중 3대 독자가 아닌 사람은? 5 기말고사 2011/10/19 2,972
28251 쿠쿠 일반밥솥하고 압력밥솥하고 밥맛차이 많이나나요? 4 부자 2011/10/19 4,079
28250 투표독려 광고중 베스트같으네요 5 참맛 2011/10/19 3,115
28249 임신이 지루하고, 힘들었던 분들..아기가 어때요..?ㅜ 7 임신 2011/10/19 4,742
28248 어머님...아... 4 어머니 2011/10/19 3,537
28247 어린이집 보내기가 겁나네요. 1 요리조리 2011/10/19 2,540
28246 동백에서 괜찮은 피아노학원... 1 ^^ 2011/10/19 2,352
28245 영화 하모니 보신분 계세요? 3 조곤조곤 2011/10/19 2,653