어떻게 쓰시겠어요?
사이즈는 주먹만하고 아직 씻지는 않은 상태입니다.
살아있는거 넣어뒀다 쓰려는데..
막막하네요.
어떻게 쓰시겠어요?
사이즈는 주먹만하고 아직 씻지는 않은 상태입니다.
살아있는거 넣어뒀다 쓰려는데..
막막하네요.
된장찌개가 됩니다.
우선 솔로 박박 씻어서 냉동 보관하세요.
저희 가족이 좋아하는 건 삼계탕할때 같이 넣어서 끓이는 걸 좋아하구요.
(물론 비싼 전복은 남편 몫!!)
또 캠핑가서 고기 구울 때 같이 숯불에 구워서 통째로 먹는 맛도 기차게 맛있어요.
전복 한박스 선물 받아서
이것저것 해먹어 봤는데
팬에 버터 두르고 구워 먹는게
제일 맛있었어요
저는 어머니가 편찮으셔서(큰 수술 후 회복중이세요) 늘 냉동실에 얼린 전복과 새우를 준비해 둡니다.
전복은 내장과 살을 분리하고 솔로 깨끗이 문질러 씻은 후에 저미듯 얇게 썰어서 한 번 먹을 분량씩
작은 용기에 담아 냉동실에 보관합니다.
제일 자주 사용하는건 죽 끓일 때이고 맑은 탕처럼 국물을 끓이다가 먹기 직전에 전복과 전분,참기름
한 방울을 넣어도 색달라요. 끓는 물에 살짝 데쳐 국간장,참기름,깨소금(+미나리)에 무쳐 먹어도
괜찮구요. 다른 해물과 함께 팔보채처럼 해 먹어도 고급스럽구요.
음식하는데...
전복중이나 찜으로 주로 먹어요...
오타 났네요... 전복죽..ㅋㅋ
썰어서 청양고추 종종 썬거랑 볶아주다가 참기름 한방울 떨어트려주면
술안주로 짱입니다.
... 전 라면에 넣어먹어요. 전복라면 ^^
전 항상 마니 사놨다가 냉동해놓고 된장찌개 끓일때 넣어요
정말 맛나요~~~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
28173 | 혹시 1인용 리클라이너 쓰시는 분 계신가요~ 7 | 소파고민 | 2011/10/19 | 4,955 |
28172 | 감기라 입맛이 없는데 뭘 사다 먹을까요? 2 | ,, | 2011/10/19 | 3,262 |
28171 | 풉 자유 핑크 등을 초대합니다 3 | 나거티브 | 2011/10/19 | 3,122 |
28170 | 380억 운운하지 말고,,,, | ggg | 2011/10/19 | 2,973 |
28169 | 손이 떨려........조선일보신문끊기 정말 무섭네요..... 8 | ohzlan.. | 2011/10/19 | 4,576 |
28168 | 언니들... 저 진짜 귀신본거 같아요... 5 | 꼬마귀신 | 2011/10/19 | 5,127 |
28167 | 헬렌스타인 구스이불 쓰시는분 7 | 추원요 | 2011/10/19 | 7,344 |
28166 | 이런 경우 어때보이세요? 이해가 되시는지 이상해보이는지 궁금해요.. 1 | peace | 2011/10/19 | 3,103 |
28165 | 380억 뒷돈 따로 챙긴것 드러난 박원순 53 | 속보.. | 2011/10/19 | 10,847 |
28164 | 부산님들 알려주세요 6 | ... | 2011/10/19 | 3,258 |
28163 | 양평의 양서고 어떤가요? 4 | 진학상담 | 2011/10/19 | 5,449 |
28162 | 고들빼기 김치를 샀는데 원래 이렇게 사약 맛이 나요?? 13 | 쓰다.. | 2011/10/19 | 4,197 |
28161 | 육아가 너무 힘들어요.. 6 | 지친다.. | 2011/10/19 | 3,792 |
28160 | TV토론회가 오히려 약이 되었네요.ㅎㅎㅎㅎ 8 | 가열차게 해.. | 2011/10/19 | 4,165 |
28159 | 자동소화기 관련 도움 주세요 | 고민녀 | 2011/10/19 | 2,679 |
28158 | 두 아파트 중 어디로... 14 | 고민중이에요.. | 2011/10/19 | 4,629 |
28157 | 다시 결혼한다면 배우자의 뭐를 봐야하나요? 23 | 다음생애 | 2011/10/19 | 7,905 |
28156 | 같은반아이가 자꾸괴롭히는데 그아이엄마를... 3 | 행복 | 2011/10/19 | 3,869 |
28155 | 락앤락 보온병에 물이 들어갔어요 1 | 살림못하는 .. | 2011/10/19 | 2,938 |
28154 | 아이 학예회로 마술 시켜보신 분 4 | 아이엄마 | 2011/10/19 | 3,175 |
28153 | 신랑이 공부좀 하래요 대놓고 무시하네요 8 | 아침부터/... | 2011/10/19 | 4,717 |
28152 | 가구(쇼파) 6 | 유정 | 2011/10/19 | 3,620 |
28151 | 워드에서 표안에 커서를 어떻게 넣나요???ㅠ급질 3 | rrr | 2011/10/19 | 3,590 |
28150 | 약국에서 파는 질정제.. 2 | 에구 | 2011/10/19 | 11,342 |
28149 | 급질요^^ 중고가방 구입 적당가격... 3 | MCM | 2011/10/19 | 3,432 |