왠지 무는 냉동실에 넣으면 안 될거 같아서 냉장실에만 넣어뒀다가 맨날 썩어서 버렸거든요
냉동실 넣어도 되나 싶어서요.....ㅠㅠ
왠지 무는 냉동실에 넣으면 안 될거 같아서 냉장실에만 넣어뒀다가 맨날 썩어서 버렸거든요
냉동실 넣어도 되나 싶어서요.....ㅠㅠ
생무보다는 못하지만,
냉동해놓고 써도 제법 괜찮습니다.
저도 무국끓이는 용으로 얇게 썰어서 소량씩 잘 밀봉해놓고
가끔 잘 쓰고 있어요.
무 얼면 걍 버려요. 김냉도 온도 낮은 곳에 뒀다가 껍질이 얼어서 버렸어요.
냉장고에서도 오래가요
한달은 가던데 그동안 무나물도 해먹고 생선조릴때도 썰어넣고 하다보면 다먹던대요
전 2식구인데도 무는 버린적없어요
비닐에 담아 냉장고 하단에 두니 오래 가더군요...
잘라 먹고 신문지 새로 싸서 또 넣어 두며 먹습니다
처음 둘 때도 싹 나는 윗 부분은 좀 잘라내구요
저도 냉동해서 사용한적 있는데 국물용으로는 괜찮았어요.
얼마전에 서점에서 요리책을 봤는데
냉동으로 보관할 수 있는 것들에 대한 책이 있더군요.
전 무 쌀때 나박썰기해서 얼려둡니다. 가을무가 맛있어서 어묵국이나 콩나물국, 라면.청국장찌게 등등..국물낼때 넣어요.흐물흐룰해지긴하지만 어짜피국물용이니까요. 무도 비쌀때가 있었잖아요. 이렇게 얼려둔 무로 한동안 맛있게 잘 해먹었습니다.
싹나는 부위를 잘라내고 헝겊에 싼뒤 비닐에 꼭 묶어 냉장고에 넣어두면 정말 오래동안 먹을 수 있어요
무는 바람만 안들어가게 보관하면 장기보관되요... 물론 물기없이 바싹 마른상태여야지요..
육수용으로 냉동하려면 차라리 육수를 내서 냉동하는게 낫겠내요
무 많으면 단무지 만들어두세요 키톡에 나온 레시피 쉽고 맛있더라구요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
34646 | 엄마가 뿔났다! 4 | FTA반대 | 2011/11/09 | 989 |
34645 | 우리 아이가 글짓기상을 받아왔는데요 7 | 따끈따끈 호.. | 2011/11/09 | 1,348 |
34644 | 158 에 68킬로면 뚱뚱한거라고 혼내주세요! 28 | 공주병말기 | 2011/11/09 | 6,354 |
34643 | 이런이유로 이혼한다는건 욕먹을 짓일까요? 22 | 이혼 | 2011/11/09 | 4,064 |
34642 | 조카가 성형외과 상담 좀 해보고 싶어해요~~ | 성형외과 | 2011/11/09 | 725 |
34641 | 초등생 잠자는시간 6 | 취침시간 | 2011/11/09 | 1,607 |
34640 | FTA반대 경북전농, 국회의원 사무실 6곳 점거농성 25 | 한미 fta.. | 2011/11/09 | 1,278 |
34639 | 즈~질 몸매를 소유한 남편분들 계시겠죠? ^^; 8 | ㅎㅎ | 2011/11/09 | 1,376 |
34638 | 안젤리나 졸리백 | 비비나 | 2011/11/09 | 1,316 |
34637 | 마초의 기준........이 궁금해요 | 순정? | 2011/11/09 | 782 |
34636 | 주차를 너무 못해요..어떻게 하면 좋을까요..? 14 | 주차 | 2011/11/09 | 2,460 |
34635 | 경찰, 소울드레서,화장발,쌍코 등 여성 카페 집중 관리중 16 | FTA반대 | 2011/11/09 | 2,941 |
34634 | 부산 이과 논술 학원이나 인강 사이트 추천 바랍니다 1 | 재수생맘 | 2011/11/09 | 1,490 |
34633 | FTA 자유무역협정 자유게시판에 글 올려요. 모두들... 4 | 요맘때 | 2011/11/09 | 682 |
34632 | 원래 이렇게 무기력해지는건가요??? 4 | 임신 7주 | 2011/11/09 | 1,877 |
34631 | 디지털tv다들 신청하셨나요. | 은새엄마 | 2011/11/09 | 736 |
34630 | 현재 외통위 상황 3 | 정동영보좌트.. | 2011/11/09 | 1,105 |
34629 | 딸에게 받은 편지 13 | 엄마 | 2011/11/09 | 2,385 |
34628 | 골수한나라당이던 사장님이 바꼈어요 3 | ... | 2011/11/09 | 1,748 |
34627 | 요즘 축의금 대부분이 기본 5만원이죠? 5 | 축의금 | 2011/11/09 | 1,586 |
34626 | 오늘 여의도 집회장소는? 1 | 한미FTA반.. | 2011/11/09 | 1,000 |
34625 | 제 성격이 이상한걸까요? 3 | ... | 2011/11/09 | 886 |
34624 | 박원순 시장 취임식도 격식파괴…‘온라인취임식’ 인터넷중계 4 | 세우실 | 2011/11/09 | 1,123 |
34623 | 아파트 관리비 자동이체를 해지하려면 은행가야 하나요? 8 | 자동이체 | 2011/11/09 | 4,787 |
34622 | 오랜된 조개젓이요.. 2 | 얼마나오래 | 2011/11/09 | 731 |