코스트코 모둠냉동해물 사다가 스파게티나 해물된장찌게,해물파전등
여기저기 소분해서 잘 사용해요
물론 생물보단 맛은 약간 떨어지지만 아쉬운대로 사용합니다
근데 이게 열을 가하면 사이즈가 넘 작아져 버려 비주얼이 영 떨어집니다
한번 살짝 데쳐서 사용해봐도 그렇고
좀 마지막쪽으로 넣어보기도하는데 그것도 그닥..
원 크기 유지하는 방법은 정녕 없나요ㅜㅜ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
모듬냉동해물 사이즈 줄지않는방법좀 알려주세요
맘 조회수 : 5,953
작성일 : 2011-10-16 16:59:07
IP : 124.61.xxx.11
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 몰라요
'11.10.16 11:22 PM (183.100.xxx.81)생물이 아닌담에야
님 혹시 냉동고에서 꺼내자마자
곧바로 열탕가열합니까?
해동할때..서서히 냉장칸에서 시간들여 서서히 해동하면 수분빠져나가 작아지는걸 그나마
막을수있어요ㅍ 냉동해물요리하면서 원크기 유지는 어려워요
냉동 -->해동과정중에 조직에서 수분이 급빠져나오니 어쩔수없습니다
다만
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 30713 | " 나경원, 오늘 울면 젓된다!!!" 3 | ... | 2011/10/20 | 5,555 |
| 30712 | 우리 잊지 말아요. 3 | ㅜㅜ | 2011/10/20 | 4,871 |
| 30711 | 핑크싫어가 드디어 정신줄을 놓았습니다 2 | ..... | 2011/10/20 | 4,793 |
| 30710 | 지금 꽃게 많이 사서 냉동실에 넣어두어도 될까요? 2 | 맛있다 | 2011/10/20 | 5,732 |
| 30709 | 오늘토론의 공격포인트는 나경원말바꾸기입니다. 캠프관계자 계시면 .. 1 | ... | 2011/10/20 | 5,039 |
| 30708 | 나후보 정치자금법 위반.. 당선되도 투표다시 해야할 수도.. 6 | ^^ | 2011/10/20 | 5,622 |
| 30707 | 오늘 나경원 관련 기사들 이리 많이 나오는거 10 | 정말 | 2011/10/20 | 5,945 |
| 30706 | 찹쌀도넛츠를 멥쌀가루로 만들면 | .. | 2011/10/20 | 4,728 |
| 30705 | 장터 2 | 하회탈 | 2011/10/20 | 5,149 |
| 30704 | 민주당 중구청장 잘못으로 중구청 재선거 5 | 나경워니 | 2011/10/20 | 4,918 |
| 30703 | 인천지역 단수 아직까지예요. 1 | 누구 또 있.. | 2011/10/20 | 4,767 |
| 30702 | 나경원 마침내 국제망신까지.. 트윗 본사의 폭로 10 | 밝은태양 | 2011/10/20 | 6,941 |
| 30701 | 12살아들이 지금 집을 나갔습니다 (컴앞대기) 18 | 어이가출 | 2011/10/20 | 7,768 |
| 30700 | 내 팔자는 왜 이 모양인지.. 어느 년은 10 | .. | 2011/10/20 | 7,890 |
| 30699 | 위턱교정 1 | 단호박 | 2011/10/20 | 4,570 |
| 30698 | 사는게 너무 답답해요 5 | --- | 2011/10/20 | 6,006 |
| 30697 | 독일군 격언 이래요 2 | ... | 2011/10/20 | 5,726 |
| 30696 | 서울시장으로서 너무나 부족한 그녀 6 | 맛있는행복 | 2011/10/20 | 5,213 |
| 30695 | 지고는 못살아 3 | 뜬금없지만 | 2011/10/20 | 4,932 |
| 30694 | 초1 대문이 (앞니) 왜 안나올까요? 4 | 왜... | 2011/10/20 | 5,254 |
| 30693 | 모든 아기가 넘 이뻐요. 6 | 초3 | 2011/10/20 | 4,967 |
| 30692 | 위,대장 내시경말고 흰물약먹고 초음파촬영할때 정확도가 차이날까요.. 2 | 병원쪽에종사.. | 2011/10/20 | 5,349 |
| 30691 | 아이패드쓰는데..영어문법 공부하는 어플 소개좀 해주세요. 2 | 미도리 | 2011/10/20 | 5,462 |
| 30690 | 아버지께 긴장게장 만들어드리고싶어요 최고의 레시피를 알려주세요~.. 1 | 콩다방 | 2011/10/20 | 4,953 |
| 30689 | 백일의 기적이라는게 정말 있나요? 7 | nn | 2011/10/20 | 5,867 |