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감자를 튀겨서 먹고싶은데요..

싹난감자 조회수 : 1,832
작성일 : 2011-08-22 11:20:45

어느분이신지 감자 를 썰어 햇볕에 잠깐 말린뒤 튀겨서 먹는다는글을

본적이 있었는데요...썩어가는 감자를 보니 생각이 나는데, 아시는분 계시면 좀 찾아주세요..

먼저 인사드려요..꾸뻑~~^^

IP : 180.230.xxx.215
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.8.22 11:23 AM (1.225.xxx.55)

    말려서 튀기지 마시고 썰어서 물에 소금타서 살짝 삶아 물기를 빼고
    냉동실에 얼려 보관했다가 튀겨보세요.

  • 2. initial
    '11.8.22 11:27 AM (211.187.xxx.85)

    썰어서 전자렌지에 1분 정도 돌렸다가 전분가루랑 파슬리 좀 넣고 툴툴 털어서 튀겨보세요...후렌치후라이보다 훨 맛있어요^^

  • 3. 사그루
    '11.8.22 2:13 PM (14.60.xxx.154)

    말려서 튀기면 감자칩처럼 바삭바삭해지고, 그냥 감자를 익혀 튀기면 패스트푸드점의 프렌치 후라이처럼 말랑말랑한 튀김이 됩니다.
    찾으시는 글은 제가 모르겠습니다. 죄송해요.
    도움이 되셨으면 좋겠어요.

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