스텐 후라이팬 에 관심이 많아져 구입 할까 하다 검색을 해봤거든요
그런데 그 글에서
스텐 후라이팬에 관한 안좋은 이야기가 있더라구요.
저는 코팅보다는 건강에 좋겠지 했는데
치매 어쩌고 저쩌고 하더라구요
혹시 이야기 들어보셨어요?
스텐 후라이팬 에 관심이 많아져 구입 할까 하다 검색을 해봤거든요
그런데 그 글에서
스텐 후라이팬에 관한 안좋은 이야기가 있더라구요.
저는 코팅보다는 건강에 좋겠지 했는데
치매 어쩌고 저쩌고 하더라구요
혹시 이야기 들어보셨어요?
치매 어쩌구 저쩌구가 무슨 말인지 자세히좀 알려주심.......
스텐후라이팬에 치매얘기는 처음 들어보는데요
알루미늄은 안좋다고 들었지만
스텐 통삼중이라고 하는 것이
스텐-알루미늄-스텐 구조이구요. 가운데 알루미늄이 있어서 열 전도율을 높였어요. 겉은 모두 스텐이기 때문에 알루미늄이 나오거나 하지는 않습니다.
스텐은 stainless steel 녹 안쓰는 강철이고 알미늄은 말그대로 알루미늄입니다.
치매 유발한다는건 스텐이 아닌 알루미늄이고 노란 양은냄비가 바로 알루미늄이에요.
캔커피같은 음료수도 가벼운 알루미늄캔에 든게 많구요.
어쨌든 스텐팬이 젤 안전한 걸로 알고 있어요.
통삼중 안쪽에 있는 알미늄이 나올 일이 없죠.
몇년을 철수세미로 박박 문대가며 쓰지만, 벗겨지지 않네요.
다만 예전에 압력솥 까맣게 태워먹고, 구연산을 듬뿍 넣어놨더니...
구연산 알갱이 단 자리에, 몇개가 바늘로 콕 찌른양 구멍이 패여지는 경험을 했던 적이 있어요.
아이고 로긴하게 만드네.
테프론도 벗겨지면 알루미늄입니다.
코팅펜이 더 나쁘구요.
어느 식당은 코팅이 다 벗겨져서 스텐펜인 줄 알았네요.
시중에 파는 빵에도 알미늄이 있는 걸로 알아요.
베이킹파우더에 알미늄성분이 있구요.
알미늄성분이 없는 RUF같은 베이킹파우더를 쓰겠나 싶어요.
참치켄이나 이런것도 마찮가지고.
식당 프라이팬은 말할 것도 없고.(다 벗겨져서 스텐팬인 줄 알았어요ㅠㅠ)
알미늄은 도처에 깔렸어요. 엉엉.
그래도 스텐팬이 그나마 안심할 수 있어요.
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