82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

향신료 이름좀 알려주세요. 굽신굽신

먹순 조회수 : 1,861
작성일 : 2011-08-30 23:15:27

이전에 일본카레를 해먹다가 서비스로 들어있는 향신료를 뿌렸는데요. 너무 맛나더라구요.

강황은 아니구요.

박하향처럼 개운하면서도 톡쏘는 매운맛이 나는 향신료였어요.

얼마전 순대국밥 먹었는데 그 식당에도 들깨가루,소금, 후추와 함께 그 향신료도 놓여있더라구요.

순대국밥에 넣어먹으니 더 맛나던데...

제 생각에는 중국식 양고기꼬치(양로우촨) 먹었을때도 그 향신료가  들어있었던듯.

아~알고 싶다.

이 향신료 이름이 뭘까요?

IP : 112.151.xxx.58
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 이쁜강쥐
    '11.8.30 11:16 PM (14.47.xxx.14)

    양꼬치먹을때 향신료는 쯔란..

  • 원글이
    '11.8.30 11:53 PM (112.151.xxx.58)

    쯔란...찾아보니 커민이라고도 하네요.
    민트향이라고 하는거보니 맞는것 같네요. 완전감사합니다. 감동감동
    사러가야쥐~

  • 2. 순대국밥
    '11.8.30 11:26 PM (180.67.xxx.28)

    산초가루 아닐까요? 화장품 냄새나는...-_-; 좋아하는 사람은 정말 좋아하는데 아닌 사람은 정말 아니라는... 추어탕에 넣기도 하구요. 쌀국수엔 생채(코리엔더)로 들어가기도 하죠.

  • ...
    '11.8.30 11:33 PM (112.149.xxx.154)

    코리안더는 고수잖아요. 산초랑 다른거 아닌가요? 제 생각도 원글님 찾으시는게 산초가 아닐까 싶긴해요^^

  • 원글이
    '11.8.30 11:54 PM (112.151.xxx.58)

    흐흐흐 땡!
    윗분이 알려주셨습니다. 그래도 두 분 다 감사드립니다.

  • 3. **
    '11.8.30 11:57 PM (110.35.xxx.216) - 삭제된댓글

    순대국밥에 넣어드셨다니 산초같긴 하네요
    저는 산초넣은 음식 먹으면 혀끝이 좀 아리다고 해야하나....약간 그렇거든요
    산초는 보통 추어탕에 많이 넣어 먹긴 합니다
    그리고 쌀국수에 들어가는 건 고수고 코리엔더나 실란트로라고 부르는데..
    그건 산초랑은 영 다른 맛이지 않나요?

  • 4. 원글이
    '11.8.31 12:04 AM (112.151.xxx.58)

    억 순대국밥에 들어간건 확실히 산초가루가 맞네요. 검색해서 사진으로 보아하니 딱 그렇네요.
    제가 그럼 커민과 산초가루 두가지를 먹은건가?

  • 5. **
    '11.8.31 12:09 AM (110.35.xxx.216) - 삭제된댓글

    다시 들어와 보고 커민이라고 하셔서 그렇구나하고 있었는데
    순대국밥에 들어간 건 산초가 맞는 것같다하시니....약간 애매하네요 ㅎㅎ
    아마 두 가지 맛이 살짝 혼동된 모양이네요
    순대국밥집에서 커민이 놓아두진 않았을것같아요
    둘 다 자극적인 맛이라 아마 혼동되신 모양입니다

  • 원글
    '11.8.31 12:17 AM (112.151.xxx.58)

    카레위에 뿌려먹은건 커민가루고 순대국밥에 먹은건 산초가루가 맞는것 같아요.^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
18103 요즘 툭하면 서울 한복판에 전경 쫙 깔려 있네요 11 공포분위기 .. 2011/09/30 1,936
18102 실버에 도금인 목걸이 8만원주고 살만 할까요?? 병다리 2011/09/30 1,432
18101 우짤거나~~~ 내 비상금 11 푼수 2011/09/30 4,345
18100 윤호창민이 좋아하는 분만 보세요^^ 27 windwa.. 2011/09/30 3,174
18099 블로그에 스크랩 해가는 방법좀 알려주세요. 1 스크랩 2011/09/30 2,030
18098 UV와 유희열, 정재형이 만든 Who am I 너무 좋네요~ 5 .. 2011/09/30 1,925
18097 관리실에서 아파트 수목 소독 자주 하나요? 4 약냄새 2011/09/30 2,955
18096 나는 꼼수다 콘서트 티켓팅이 시작됩니다. 2 12시간뒤 2011/09/30 2,086
18095 옷 판매하시는 그 분. 16 장터불신. 2011/09/30 3,667
18094 마크제이콥스 라지싱글백.....40대인데..괜찮을까요? 6 올만에~ 2011/09/30 3,270
18093 애를 잘키운것도 아니고, 나도 한심하고 11 정말로 한심.. 2011/09/29 3,492
18092 해피투게더 보고있는데.. 37 아긍 2011/09/29 11,366
18091 77사이즈 티셔츠 있는 브랜드 좀 알려주세요 1 두아이맘 2011/09/29 1,756
18090 마눌님 왈 - "자기는 100% 완벽한 남편이야" 3 추억만이 2011/09/29 1,899
18089 볼거리증상...(초1아이) 4 은새엄마 2011/09/29 2,820
18088 후드티나 점퍼는 어느 브랜드에 가야할까요? 3 .. 2011/09/29 1,760
18087 아이가 자기 괴롭힌 아이 혼내 달라고 이야기 할때 뭐라 말해야 .. 9 모르겠어요... 2011/09/29 2,286
18086 우울해서 개콘을 봤는데 66 초록가득 2011/09/29 9,546
18085 이 정도가 마른 거긴..한건가요? 15 음... 2011/09/29 3,076
18084 닥스..남편겨울옷 사줄려고하는데~ 2 울여보 2011/09/29 2,075
18083 연애시.. 8 조언좀 2011/09/29 1,950
18082 자취생인데요. 현미밥 짓는 법 알고싶어요 11 dudu 2011/09/29 4,076
18081 비행기 수화물 조언 부탁드립니다. 2 장거리여행 2011/09/29 1,609
18080 실비보험? 2 사람 2011/09/29 1,408
18079 문채원씨 연기 내공 정말 부족한것 같아요. 52 흠... 2011/09/29 12,957
< 63541 63542 63543 63544 63545 63546 63547 63548 63549 63550 >> 이전 자유게시판
게시판 검색