처음에는 조금이였어요
좀 건져내 없어진가하더니 이젠 윗부분을 모두 덮어버리네요
뽀글뽀글 심해져요
이 매실 10kg 어째야 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실을 9월말에 건졌는데... 거품이 한가득이예요
고민 조회수 : 1,785
작성일 : 2011-10-12 23:53:19
IP : 58.141.xxx.91
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 효소거품
'11.10.13 12:04 AM (121.88.xxx.168)거품이 찬다는건, 효소가 건강하게 잘 살아있다는 겁니다. 병에서 효소액 담는 걸 70% 정도만 담으시고, 뚜껑은 천으로 공기를 통하게 하세요. 곧 나아질거예요.
2. 원글
'11.10.13 12:15 AM (58.141.xxx.91)진짜 그럴까요 그럼 좋은데... 제발 그러길.
답변 감사해요.3. 방법
'11.10.13 12:24 AM (118.221.xxx.122)한번 끓이면 거품 없어집니다.
살균도 되고 더 이상 발효가 안 되지요.
그냥 놔두면 거품 계속 생기고 너무 시어지더라구요.4. .....
'11.10.13 8:59 AM (112.167.xxx.205)저어주세요..
그럼 사이다처럼 거품이 올라옵니다..
몇일 그렇게 해주면 차츰 거품이 줄어듭니다..
거품이 잦아들어도 몇일은 저어서 살짝이라도 올라오는 거품을 없애주면 좋습니다.......
'11.10.13 9:00 AM (112.167.xxx.205)거품을 없애지 않으면 술맛이 진해지고 안정되지 않으면 살짝 시어지기도 합니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 20020 | 물어봐요 1 | 방통대 교육.. | 2011/10/16 | 973 |
| 20019 | 만혼에 성공하신 분들 조언 부탁드려요~ 12 | 푸른 | 2011/10/16 | 5,445 |
| 20018 | 우리나라 판검사들 정말. 에휴~ 12 | 속터져 | 2011/10/16 | 2,752 |
| 20017 | 컨벡스 오븐 어떤가요? 1 | 지베르니 | 2011/10/16 | 1,353 |
| 20016 | 지금 밖에 춥나요? 3 | ?? | 2011/10/16 | 1,510 |
| 20015 | 공사중인 구미보 5 | 경북인들 참.. | 2011/10/16 | 1,240 |
| 20014 | [원전]Citizens’ Testing Finds 20 Hot .. 3 | 참맛 | 2011/10/16 | 1,324 |
| 20013 | 아파트 최상층(복층구조) 단점에 대해 알려주세요.. 8 | 궁금 | 2011/10/16 | 15,017 |
| 20012 | 광명시 하안동15평이 1억4천5백정도인데 이집사는게좋을까요? 2 | 부자 | 2011/10/16 | 2,712 |
| 20011 | 아이패드2는 휴대폰 매장 아무데나가도 판매하나요? 3 | 미도리 | 2011/10/16 | 1,413 |
| 20010 | 초3아이 소풍을 가는데요. 4 | 소풍 | 2011/10/16 | 1,362 |
| 20009 | 김치 어느거 사먹을까요 종가집? 더김치? 4 | 도와주세요... | 2011/10/16 | 3,082 |
| 20008 | 6억 정도에 살 수 있는 32평 아파트 추천 부탁드려요 9 | 서울로 가자.. | 2011/10/16 | 3,517 |
| 20007 | 시댁가서 이제는 예 아니요 몰라요 3단어만 하려구요 1 | 3단어 | 2011/10/16 | 2,795 |
| 20006 | 아침에 도전 1000곡에서 장윤정이요.. 1 | dd | 2011/10/16 | 2,436 |
| 20005 | 나꼼의 가장 뜨거운 대목. 주진우 기자의 깊고 떨리는 목소리 9 | 참맛 | 2011/10/16 | 2,968 |
| 20004 | 이사할때 어떤부분을 많이 고려하시나요? 1 | 고민맘 | 2011/10/16 | 1,235 |
| 20003 | 프렌치카페 1/2 칼로리 맛 괜찮네요. 1 | ~~~ | 2011/10/16 | 1,702 |
| 20002 | 하루 냉동게 간장게장 괜찮을까요? 5 | 게장 | 2011/10/16 | 2,287 |
| 20001 | 시부모님과 함께 살기^^~ 2 | 이래서 안되.. | 2011/10/16 | 2,623 |
| 20000 | 오늘 튓에 웃긴 거 세엣~ 6 | 참맛 | 2011/10/16 | 1,876 |
| 19999 | 난 책 읽기가 좋아 3 | 비룡소 | 2011/10/16 | 1,457 |
| 19998 | 딸 자랑 하고 싶어요. 만원 어디로 보낼까요? ^^ 19 | *** | 2011/10/16 | 3,679 |
| 19997 | 31년된 폐허같은 건물 보세요~ 6 | 폐허 | 2011/10/16 | 2,661 |
| 19996 | 이승환이 왜이렇게 갸름하고 멋있어졌나요.. 9 | 지금 티비... | 2011/10/16 | 3,723 |