아내가 소화 기능이 약해서, 고단백이면서도 소화가 잘 되는 요리재료를 생각해 보았는데요.. 그 결과 두부와 간 소고기가 좋겠다는 생각이 들었어요.
같은 종류의 요리만 해서 주면 질릴 것 같아서, 두부와 간 소고기를 이용해서 다양한 요리를 해 주고 싶어요.
간 소고기와 두부로 만들 수 있는 요리 중 생각나는 게 있으면 답글 달아주시면 감사하겠어요^^
약하신 경우 닭가슴살도 굉장히 좋아요. 닭죽이나 백숙도 좋구요.
계란도 참 좋습니다.
간소고기는 살코기를 사다가 직접 갈아서 드시는게 좋구요(그렇지 않으면 소회가 잘 안되는 기름이 많아요)
간소고기와 두부를 같이 으깨서 부추 넣고 양념해서 일명 납작만두를 만들어 드셔도 괜찮겠네요.
(키친토크에 레서피 나와있어요)
두부조림, 두부부침, 두부전,두부계란찜..............많아요.
생각난게 마파두부요^^
수제햄버거(고기랑 두부섞어서)
두부샐러드 (연두부마요네즈드레싱)
두부샌드위치(소고기야채볶아서 속채우심되요)
순산하세요~~
저 조합으로 저는 매번 쇠고기똥그랑땡 해먹어요
두부 으깨서 물기 꼭짜고 양파 부추 당근등 곱게 다지고
다진 쇠고기 물기짠 으깬두부 각종 채소다진것 파 마늘 다진것
소금 후추 참기름 해서 납작 완자 빚어서
밀가루 계란물 입혀서 후라이팬에 식용유 두르고 부쳐내면 맛있어요.
돼지고기보다 더 맛있어요~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
17966 | 당신을 초청합니다~ | 나를 부르네.. | 2011/10/11 | 1,086 |
17965 | 영지버섯이 생겼는데 어케 먹나요 1 | 쪙녕 | 2011/10/11 | 1,440 |
17964 | 저도 생각하는 최악의 부부..(추가) 12 | 호랭연고 | 2011/10/11 | 10,374 |
17963 | 페트병 가습기 쓰시는분 괜찮은가요? 4 | 가습기 | 2011/10/11 | 4,938 |
17962 | 인터넷을 열때마다 치과니 주택관리사니하는 사이트가 떠요 1 | 악성코드 | 2011/10/11 | 1,792 |
17961 | 와이셔츠를 2∼3일씩 입을 정도로 공기 질(質)이 깨끗해졌다 12 | ^^ | 2011/10/11 | 2,255 |
17960 | 최고의 돌잔치 VS 최악의 꼴불견 11 | 내가아는 | 2011/10/11 | 5,178 |
17959 | 조이클래드에서산 스텐철판 오븐에 넣어도되나요? 1 | 오즈 | 2011/10/11 | 1,313 |
17958 | 토욜날 갔던 어이없었던 돌잔치 47 | ~! | 2011/10/11 | 16,631 |
17957 | 손해배상 청구소송의 방법 및 절차 까다로운가요? 금액이 150만.. 2 | 손해배상청구.. | 2011/10/11 | 2,704 |
17956 | 미술관에서 아이들 인솔해서 설명해주는 선생님 6 | 누리엄마 | 2011/10/11 | 2,046 |
17955 | 돌잔치최고꼴불견 134 | ... | 2011/10/11 | 32,491 |
17954 | 이대통령 내곡동 땅 자기이름이로 이전 결정. 15 | ㅇㅇㅇ | 2011/10/11 | 2,505 |
17953 | 체험학습 미리 고민해요 2 | .. | 2011/10/11 | 1,365 |
17952 | 왕따시키는 애들 26 | 나쁜것 | 2011/10/11 | 3,647 |
17951 | 중2국어공부법 3 | 중학생맘 | 2011/10/11 | 2,723 |
17950 | 토론토 이민자 싸이트있나요? 1 | 캐나다 | 2011/10/11 | 1,836 |
17949 | 시험공포가 있는 아이, 수능전날 수면제 먹어도 될까요? 14 | 조세핀 | 2011/10/11 | 6,046 |
17948 | CJ홈피에 항의하러 가보니.. 3 | 송불륜 | 2011/10/11 | 2,904 |
17947 | HP 데스크탑 A/S잘되나요? 1 | 알려주세요... | 2011/10/11 | 1,510 |
17946 | 2층 높이에서 떨어지면... 4 | .. | 2011/10/11 | 2,723 |
17945 | 급 질문) 4살 아이 기관지염, 답답하다고 우는데 ㅠㅠㅠㅠ 2 | 폐렴 | 2011/10/11 | 2,467 |
17944 | 요즘은 장사하는 노인분들도 영특해요... 5 | 장터 | 2011/10/11 | 2,812 |
17943 | 신촌 세브란스 가는길... 6 | 시간 | 2011/10/11 | 8,272 |
17942 | '까페라떼' 캔제품하고 컵제품하고 맛차이가 나는가요? 8 | 검은나비 | 2011/10/11 | 1,689 |