배추3포기
소금물농도는맛봤을때 국보다 조금더 짠정도
오늘 저녁 5시(총12시간)에 보니아직도 생생해서
흰줄기부분에소금 더 뿌려주고 기다리는데
흰부분은 아직도 생생해요.
맛을 보니 간이적당하고 고소한데
흰부분을 꺽어보면 뚝하고 꺽여요...
직장다녀서 오늘 저녁에 씼어놓지 못하면
또 내일5시는 넘어야 씻을 수 있거든요.
이거 어떡해야 할까요? ㅠ.ㅠ자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
어제5시에 배추를 절였는데아직도
생생해요 조회수 : 1,552
작성일 : 2011-10-05 21:20:39
IP : 124.80.xxx.19
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 잉???
'11.10.5 9:40 PM (1.177.xxx.180)천일염을 너무 적게 뿌리신거 아닌가요????
보통 배추 한 통에 종이컵 가득 해서 뿌려요...
그리고 적당히 절여진건 흰줄기 부분이 부드럽게 휘어질정도여야 잘 절여진거구요...
소금물에 담그셨나요???물에 배추를 씻어 건져내고 천일염을 사이사이 잘 뿌려주셔야 하는뎅2. 독수리오남매
'11.10.5 9:53 PM (211.33.xxx.77)에고..배추에 단물 다 빠져서 맛 없어질듯해요.. ㅠ,ㅠ
3. 요즘 배추
'11.10.5 11:51 PM (222.232.xxx.206)칼슘제를 많이 뿌려서 그렇다네요. 대신 맛은 종아요. 저도 절엿다가 헹구니 다시 배추가 살아나서 다 썰어 막김치 담가버렸어요... ㅋㅋㅋㅋ
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 19097 | ㅋㅋ 나바보임을 인증합니다. 1 | 미적미적 | 2011/10/13 | 1,211 |
| 19096 | 만드는법... 알려주세요.. 2 | 맥반석계란 | 2011/10/13 | 1,131 |
| 19095 | 'Kai 정기열'씨 팬 ? 8 | 생생클래식 | 2011/10/13 | 1,578 |
| 19094 | 중국펀드 어찌햐야 하나요 5 | 애플이야기 | 2011/10/13 | 2,147 |
| 19093 | 동해시 숙소 여쭙니다 2 | 정보 부탁 | 2011/10/13 | 2,012 |
| 19092 | 안과 간호사님이나 종사하시는 분 도와주세요 2 | 부탁드려요 | 2011/10/13 | 2,033 |
| 19091 | ↓↓(힘써줘 - 힘쓰는 국회의원..) 원하면 돌아가세요 .. 4 | 맨홀 주의 .. | 2011/10/13 | 1,052 |
| 19090 | 중화요리중,닭과 빨간 고추랑 바싹 튀겨서 함께 나오는 요리이름요.. 9 | 닭은 가늘게.. | 2011/10/13 | 2,090 |
| 19089 | 김경호 락크리스마스.. 콘서트 예매했어요~ 3 | 경호빠팬 | 2011/10/13 | 1,631 |
| 19088 | 예쁜 유기 받았어요. 13 | ^^ | 2011/10/13 | 2,300 |
| 19087 | 나꼼수에 등장한 BBK 김경준 기획입국설 배후에 이명박후보 상근.. 8 | caelo | 2011/10/13 | 2,387 |
| 19086 | 네소프레소 바우처가 생겼는데요 7 | 커피 좋아 .. | 2011/10/13 | 3,757 |
| 19085 | MBC라디오,,,, 시사인 ‘MB사저’ 방송은 안 돼? 4 | 베리떼 | 2011/10/13 | 1,831 |
| 19084 | 청소 매일하세요? 5 | 오렌지 | 2011/10/13 | 2,875 |
| 19083 | 호주산 양념된 소불고기 500g 21000원이면....? 3 | 비싼거죠? | 2011/10/13 | 1,455 |
| 19082 | 이것도 장애인가요? 4 | 라맨 | 2011/10/13 | 1,738 |
| 19081 | 맘이 설레였어요^^ 5 | 이런.. | 2011/10/13 | 2,353 |
| 19080 | 토요일에 결혼식이 있는데 비오네요..ㅠ.ㅠ 5 | 하필 | 2011/10/13 | 1,974 |
| 19079 | 멋진 시아버지 15 | 참 좋았습니.. | 2011/10/13 | 3,916 |
| 19078 | 영업정지된 저축은행 거래 내역 알아보는 법 여쭤봐요 1 | 두통 | 2011/10/13 | 1,178 |
| 19077 | ↓↓(양파청문회 - 박 후보의 하버드..) 원하면 돌아가세요 32 | 맨홀 주의 .. | 2011/10/13 | 1,268 |
| 19076 | 가스오븐이 낫나요? 전기오븐이 낫나요? 8 | 오븐고민 | 2011/10/13 | 2,664 |
| 19075 | [원전]후쿠시마.니혼마츠.모토미야 등 방사선량 급상승 2 | 참맛 | 2011/10/13 | 1,868 |
| 19074 | 임신증상을 아주 빨리 느끼신분도 계신가요? 14 | 혹시 | 2011/10/13 | 59,109 |
| 19073 | 방과후 도우미 얼마정도가 적당할까요? 4 | 방과후 | 2011/10/13 | 2,966 |