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파랗게 된 감자 먹어도 되나요?

원더랜드 조회수 : 1,221
작성일 : 2024-07-14 13:07:16

남편이 텃밭에서 감자를 수확 해

햇빛이 들어오는 곳에 널어 놨더니

색이 좀 변했다고 하네요

안 변한것만 골라서 가져왔는데 반박스 정도

첫 수확 감자인데 그동안 사 먹던 감자보다

훨씬 맛있었어요

남편 말에 의하면 누가 색이 변한건 독성이 있어서

못 먹는다고 했다던데요

감자싹 독성은 알아도 푸르스름하게 변색된

감자도 독성이 있는지 궁금하네요

네박스 정도 된다는데 너무 아까워요

 

IP : 118.219.xxx.214
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁ
    '24.7.14 1:12 PM (112.187.xxx.168)

    일단 맛이 아려요
    정보는 이기사 참고 하시구요
    https://v.daum.net/v/20230527070023523

  • 2. 아
    '24.7.14 1:17 PM (223.38.xxx.205) - 삭제된댓글

    학교다닐때 배우지 않나요?
    감자는 해 안보게 저장하는거
    무지 독성이 있는 솔라닌이라는 독소

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