겉껍질을 벗기고 쪄야 하나요?
모르고 그냥 씻어서 안벗기고 바로 쪄 먹었는데...
겉껍질 먹어도 괜찮은거죠?
그리고 ㅋ 강된장은 된장을 많이 넣는다고 되는게 아닌건가요?
그냥 물을 조금넣고 하면 될줄 알고 끓였는데 뭔가 짜기만 하고 강된장 특유의 그 뻑뻑한 호박잎에 싸먹을 농도로는
만들어지지 않더라고요.
노하우 좀 전수 부탁드려용
겉껍질을 벗기고 쪄야 하나요?
모르고 그냥 씻어서 안벗기고 바로 쪄 먹었는데...
겉껍질 먹어도 괜찮은거죠?
그리고 ㅋ 강된장은 된장을 많이 넣는다고 되는게 아닌건가요?
그냥 물을 조금넣고 하면 될줄 알고 끓였는데 뭔가 짜기만 하고 강된장 특유의 그 뻑뻑한 호박잎에 싸먹을 농도로는
만들어지지 않더라고요.
노하우 좀 전수 부탁드려용
부드러운건 섬유질같은거 안벗겨내고 쪄도 괜찮은것 같은데.. 큰잎은 그래도 벗겨내는게 부드럽겠죠..
강된장은 된장은 적당히.. 그리고 멸치육수진하게 우려낸걸 아주 조금만 부어요 양파랑 호박에서 물이 많이 나오니까요~ 저희엄마는 감자를 강판에 갈아서 넣길래 저도 그렇게 했더니 국물이 되직해져서 괜찮더라구요..
주고 싶은데 사람이 없어요 ..외로워요 .......
호박잎쌈 정말 맛있는데...먹고 싶네요.
저도 껍질 안 벗기고 먹어요.
강된장이 너무 짜고 묽다?
두부를 으깨어 넣어보세요
제가 강된장 하는 방법은 일단 슈퍼에서 풀무원 강된장을 사놓고,
멸치+다시마 국물 만든후 강된장넣고, 양파 반개~1개 다져넣고, 새송이버섯
1개 다져넣고, 청량고추 1개 다져넣고, 팔팔 끓으면 작은 불로 자작해질때까지 쫄임
호박잎 싸먹으면 완전 죽음인데 그냥 밥에 참기름 한방울이랑 비벼먹어도 아주 맛나요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
2641 | 아말감이 빠져서 치과갔는데..... 3 | 왕부담 | 2011/08/27 | 3,142 |
2640 | 아이허브에서 자기 이메일인지 알아보나요? | ,,, | 2011/08/27 | 1,070 |
2639 | 개편되고 82 들오기 넘 힘드네요 1 | ㅠㅠ | 2011/08/27 | 1,124 |
2638 | 중요한 영어편지를 쓰고 있는데 도와주세요... 4 | 도움이필요해.. | 2011/08/27 | 995 |
2637 | 팬티라인 푹패인면팬티 없을까요 7 | 커피 | 2011/08/27 | 2,351 |
2636 | 1부 대형교회 목사들 돈쓰는 내역, 10 | ㅇ | 2011/08/27 | 2,184 |
2635 | 아이 영어 학원땜에 머리에서 쥐가나요..ㅠ.ㅠ 10 | 어찌 할까요.. | 2011/08/27 | 4,634 |
2634 | 곽노현 뇌물의혹 관련 검찰수사에 부쳐.. 8 | WWE존시나.. | 2011/08/27 | 1,559 |
2633 | 절도범을 알고있는데 어떻게 해야하는건지요. 1 | cctv | 2011/08/27 | 1,454 |
2632 | 치통으로 기절할뻔했습니다... 1 | 환자 | 2011/08/27 | 2,687 |
2631 | 방송작가나 작가가 되려면 어떤 과정을 거쳐야할까요? 14 | 용기내서시작.. | 2011/08/27 | 10,273 |
2630 | ... 13 | ... | 2011/08/27 | 2,290 |
2629 | 추석 ktx 동반석 예매하신분...... 2 | ... | 2011/08/27 | 1,714 |
2628 | " 아빠에게 뽀뽀해줬다고해서 내가 아빠를 사랑한다는 건 아니야".. 4 | 초5딸 | 2011/08/27 | 2,184 |
2627 | 침대 메트리스 커버 어떤게 나을까요? 1 | 메트리스 | 2011/08/27 | 2,972 |
2626 | 살과의 전쟁 정말 스트레스네요...ㅠㅠ 5 | 스트레스 | 2011/08/27 | 2,481 |
2625 | 네스프레소 캡슐..현대백화점 어느 매장에... 4 | 질문이요 | 2011/08/27 | 2,215 |
2624 | 오작교 형제들 저 집안 사람들 왜 이렇게 뻔뻔하죠? 4 | 어이구 | 2011/08/27 | 2,467 |
2623 | 중2 아들이 대상포진에 걸렸어요 4 | 칵테일 | 2011/08/27 | 2,531 |
2622 | 17사단에 관해 아시는 분 제 답답함을 풀어주세요~ 12 | 현이이모 | 2011/08/27 | 3,112 |
2621 | 산모가 먹기 좋은 간식 추천해주세요. 6 | ㅇ | 2011/08/27 | 2,269 |
2620 | 피아노를 그만둬도 될까요? 8 | 피아노 | 2011/08/27 | 2,081 |
2619 | 리쌍의 티비를 껐네..가사를 요약하자면.. 15 | ㅋㅋㅋ | 2011/08/27 | 6,075 |
2618 | 히트레시피 열무김치.. 1 | 네르하 | 2011/08/27 | 1,763 |
2617 | 일본 제사도 한국 제사와 똑같나요?? 26 | 순동씨 | 2011/08/27 | 12,859 |