토마토카프레제 샐러드 제대로 해먹고싶어요
작성일 : 2011-10-20 15:20:39
1101531
메드포갈릭에서 토마토카프레제 즐겨먹는데요먹을때마다 맛있긴 하지만 소스만 알면 정말 좋을거같단생각만 들어서요대충검색해보니까 발사믹시초랑 올리브 양파 식초 이런거 넣어서카프레제 만드는 블로그 많이 보이긴 하던데..메드포갈릭에서는 소스가 초록색이잖아요..왠지 뭔가 제대로 들어가야 딱 맛있을거같은데...혹시 비법 아시는 고수님 계시면 전수좀 해주세요정말 제대로 된 카프레제 집에서도 만들어먹고싶어요
IP : 222.237.xxx.103
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 야식왕
'11.10.20 3:22 PM
(222.237.xxx.103)
아이폰이라 줄바뀜이 안되서 너무 죄송합니다 ㅠㅠ
2. 바질
'11.10.20 4:04 PM
(123.212.xxx.170)
윗님 말씀대로예요...
바질 페스토를 넣는거 같구요..
근데.. 치즈랑 토마토.. 질좋은 올리브 오일만 있다면..
발사믹 .. 바질 없이도 맛난 카프레제 가능해요..
물소..젖으로 만들 후레쉬 모짜렐라...에.. 줄기 토마토... 달큰한 방울 토마토도 맛있어요..
나폴리에서 카프레제 시켰는데..
정말 방울 토마토... 올리브유... 후레쉬 모짜렐라.. 뿐이였는데.. 너무 맛있었거든요..
집에서야... 발사믹에 올리브... 소금후추..아가베 시럽 약간 섞어서 뿌려 먹지만...
코스트코.. 모짜렐라..상하 후레쉬 모짜렐라.. 이런거 사면.. 진짜 맛 없어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
32411 |
오래된차 타는게 돈을 아끼는걸까요? 새차를 사야하는지 5 |
남편 |
2011/11/15 |
2,084 |
32410 |
조덕배 아저씨 노래 짠하네요......ㅠㅠㅠ 4 |
놀러와 시청.. |
2011/11/15 |
1,766 |
32409 |
구충제 먹이고 계시는지요? 3 |
........ |
2011/11/15 |
1,704 |
32408 |
임파선암에 대해 잘 알고계신분께 여쭙습니다 4 |
힘들다..... |
2011/11/15 |
9,883 |
32407 |
수애와 사촌 오빠.. 27 |
수현 |
2011/11/14 |
17,226 |
32406 |
수학 쪽지시험 풀리다가 이런 저런 많은 생각 7 |
초록가득 |
2011/11/14 |
1,195 |
32405 |
한미 FTA에 대해 잘 모르겠어요 7 |
정치참여 |
2011/11/14 |
1,073 |
32404 |
살다보니 나도 이러고 있네요.. 3 |
매끈한 |
2011/11/14 |
1,838 |
32403 |
주근깨커버에 좋은 파데좀 추천해주세요. 2 |
30대중반 |
2011/11/14 |
2,169 |
32402 |
이승환이 촛불집회 때 공연을 한 것이 생각나네요 3 |
TV보며 |
2011/11/14 |
2,154 |
32401 |
인간적인 배신이라니.. 웃겨요 3 |
헐.. |
2011/11/14 |
2,437 |
32400 |
저두 탄력있는 복근을 가지고 싶어요ㅠ.ㅠ 4 |
고민녀 |
2011/11/14 |
2,577 |
32399 |
천일의 약속에서 닥치고 정치 책...배경으로 한 참 나왔는데.... 18 |
저만 봤나요.. |
2011/11/14 |
3,731 |
32398 |
자꾸 생각나는 어제 그 배추김치맛 8 |
동글이내복 |
2011/11/14 |
2,637 |
32397 |
댓글의 댓글이 아예 없어진건가요 |
문의 |
2011/11/14 |
547 |
32396 |
문화센터에서 아기들 찍어주는 손도장, 그냥 받게 하시나요? 9 |
예민맘 |
2011/11/14 |
2,189 |
32395 |
유니클로 겨울세일 언제쯤하나요? 5 |
살빼자^^ |
2011/11/14 |
5,140 |
32394 |
이꿈 해몽해주시는 분이 안계시더라구요... 4 |
저도 꿈! |
2011/11/14 |
1,623 |
32393 |
학창시절에 수학점수 정말 낮았던분들 많으시죠? 14 |
인간이라면 |
2011/11/14 |
2,566 |
32392 |
로드리고 - 기타를 위한 아랑훼즈 협주곡 제2악장 &.... 3 |
바람처럼 |
2011/11/14 |
3,666 |
32391 |
이런 정장 자켓은 어느 브랜드가면 있을까요 3 |
.. |
2011/11/14 |
1,284 |
32390 |
초등학생 학급홈피의 막말과 합성사진 게시등 어찌 말려야 할까요?.. 1 |
학급홈피 |
2011/11/14 |
1,153 |
32389 |
대안학교를 다룬 방송 프로그램 보신 분 계신가요? 3 |
대딩 |
2011/11/14 |
1,630 |
32388 |
공짜로 받은 로션인데 뭔지 잘 모르겠어요,,, 2 |
소닉 |
2011/11/14 |
890 |
32387 |
11월 14일자 민언련 주요 일간지 일일 모니터 브리핑 |
세우실 |
2011/11/14 |
537 |