어떻게 쓰시겠어요?
사이즈는 주먹만하고 아직 씻지는 않은 상태입니다.
살아있는거 넣어뒀다 쓰려는데..
막막하네요.
어떻게 쓰시겠어요?
사이즈는 주먹만하고 아직 씻지는 않은 상태입니다.
살아있는거 넣어뒀다 쓰려는데..
막막하네요.
된장찌개가 됩니다.
우선 솔로 박박 씻어서 냉동 보관하세요.
저희 가족이 좋아하는 건 삼계탕할때 같이 넣어서 끓이는 걸 좋아하구요.
(물론 비싼 전복은 남편 몫!!)
또 캠핑가서 고기 구울 때 같이 숯불에 구워서 통째로 먹는 맛도 기차게 맛있어요.
전복 한박스 선물 받아서
이것저것 해먹어 봤는데
팬에 버터 두르고 구워 먹는게
제일 맛있었어요
저는 어머니가 편찮으셔서(큰 수술 후 회복중이세요) 늘 냉동실에 얼린 전복과 새우를 준비해 둡니다.
전복은 내장과 살을 분리하고 솔로 깨끗이 문질러 씻은 후에 저미듯 얇게 썰어서 한 번 먹을 분량씩
작은 용기에 담아 냉동실에 보관합니다.
제일 자주 사용하는건 죽 끓일 때이고 맑은 탕처럼 국물을 끓이다가 먹기 직전에 전복과 전분,참기름
한 방울을 넣어도 색달라요. 끓는 물에 살짝 데쳐 국간장,참기름,깨소금(+미나리)에 무쳐 먹어도
괜찮구요. 다른 해물과 함께 팔보채처럼 해 먹어도 고급스럽구요.
음식하는데...
전복중이나 찜으로 주로 먹어요...
오타 났네요... 전복죽..ㅋㅋ
썰어서 청양고추 종종 썬거랑 볶아주다가 참기름 한방울 떨어트려주면
술안주로 짱입니다.
... 전 라면에 넣어먹어요. 전복라면 ^^
전 항상 마니 사놨다가 냉동해놓고 된장찌개 끓일때 넣어요
정말 맛나요~~~
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
27186 | 김보민 진짜 너무 싫어요 49 | 싫다싫어 | 2011/11/01 | 16,823 |
27185 | 이름은 "순악질여사 -" 방송인 김미화, 여성층 겨냥 인터넷언론.. 3 | 참맛 | 2011/11/01 | 1,136 |
27184 | 교원능력개발 평가 학부모 만족도 질문드려요. | 행복이 | 2011/11/01 | 767 |
27183 | 남경필 의원 사무실에 전화하고 있어요 5 | 전화합시다 | 2011/11/01 | 1,161 |
27182 | 건강검진후... 1 | 운동 | 2011/11/01 | 890 |
27181 | 영화제목이 기억이 안나는데, 시간이 멈춘 남자 이야기요.ㅜㅜㅜ 9 | 궁금 | 2011/11/01 | 1,682 |
27180 | 기름보일러 어느 제품이 좋은가요? 1 | 보일러 | 2011/11/01 | 1,099 |
27179 | 수능생 부모님들... 6 | 수능만 끝나.. | 2011/11/01 | 1,540 |
27178 | 비행기 탈때요,,, 2 | ,, | 2011/11/01 | 1,379 |
27177 | 혹시 사립초등학교 보내는 엄마 계신가요? 리얼한 경험담 좀 부탁.. 22 | 바람은 불어.. | 2011/11/01 | 11,339 |
27176 | 오늘은 FTA 는 처리안한다는군요. 7 | Pianis.. | 2011/11/01 | 1,225 |
27175 | 여러분 ~ 저 오늘 큰 일 해냈어요~! 21 | ~~ | 2011/11/01 | 3,067 |
27174 | 11월 3일??? 조공 올리는 날??? 4 | 베리떼 | 2011/11/01 | 920 |
27173 | 호박고구마 싸고 괜찮은 사이트좀 추천요... 4 | 10kg이 .. | 2011/11/01 | 1,401 |
27172 | (답절실)발바닥 그릇깨진조각에 찔렸는데요... 3 | 마이아파~ | 2011/11/01 | 1,020 |
27171 | 남경필 의원 홈피에 국민투표 하자고 도배합시다 7 | FTA반대 | 2011/11/01 | 1,148 |
27170 | 남편이 출장을 가기 전에 처리해야 할 집안일들이 많네요. 21 | 후 | 2011/11/01 | 1,880 |
27169 | 다이스드 토마토 캔 처리 방법?? 5 | 토마토 | 2011/11/01 | 2,700 |
27168 | 그럼 자식 성향 파악이 잘 되시나요? 3 | 궁금 | 2011/11/01 | 1,178 |
27167 | 여균동감독 -트윗글 6 | ^^별 | 2011/11/01 | 1,674 |
27166 | 11월3일 본회의에서 하는 직권상정은 야당이 못막는건가요? 1 | FTA반대 | 2011/11/01 | 834 |
27165 | 후지TV에 방영된 한미FTA 1 | ddd | 2011/11/01 | 1,022 |
27164 | 흰옷을 검정으로 염색하려고하는데 어디서 해야할까요? 8 | 염색 | 2011/11/01 | 5,486 |
27163 | 스웨디시 그릇은 세척기도 가능한지요? 2 | 그릇을 바꾸.. | 2011/11/01 | 1,269 |
27162 | 공부 못하는 아들때문에 26 | 못난엄마 | 2011/11/01 | 4,415 |