전 김밥을 싸다보면
다말아 놓고 썰다보면
김이 풀어져서 떨어져 버리는데
이럴땐 어떻게 해야 하나요
물도 발라보고 밥풀도 발라 보느데
썰다 보면 꼭 김밥이 풀어져 버려요
어떻게 말면 않풀어질까요
전 김밥을 싸다보면
다말아 놓고 썰다보면
김이 풀어져서 떨어져 버리는데
이럴땐 어떻게 해야 하나요
물도 발라보고 밥풀도 발라 보느데
썰다 보면 꼭 김밥이 풀어져 버려요
어떻게 말면 않풀어질까요
끝부분에 밥깔면 안풀리는데.. 그래도 풀린다면 썰때 문제인거 같은데요
칼 함 갈아보시징..
말은 다음에 끝 부분을 아래쪽으로 해놓고 참기름 바르고 하면 절대 안풀리던데요.
정 안돼면 다 말은 뒤에 살짝 끝부분을 구워서 자르면 괜찮을꺼 같아요.
저같은 경우 김밥을 말자마자 호일로 둘둘 말아 꽉 붙어있게 합니다.
그러면 밥의 열과 수분 때문에 더 꽉 붙어지는것 같아요.
김 끝부분은 여분을 남겨두고 ,김발을 말때 힘이 들어가듯이 말아보세요.
한가운데에 놓고 첫번째 동그랗게 쌀때 손끝에 힘 주시구요, 나머지는 윗분처럼하면 됩니다.
그래도 풀어지면, 기름 안두른 프라이팬 약불로 이음부분을 아래로 향한뒤 잠시 예열하면
절대 안풀어집니다. 이방법까진 안써도 안풀어지지만, 잘 풀리는 분들을 위하여..
최고의 요리비결에서 쌤께서 얘기하신 팁입니다.
김 가장자리에 밥풀을 미리 발라둬야 합니다.
그리고 싸서는 꼭꼭 눌러주고 여며진 곳이 아래로 해서 놔 두셔야죠.
그리고 너무 속 많이 넣지 마시고 적당히..
대충 싸도 잘 안 풀어지는데..꼭꼭하면..
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
21883 | ↓↓(.....그나저나 카다피는.)218.158.xxx.149 .. 2 | 맨홀 주의 | 2011/10/20 | 1,001 |
21882 | 그나저나 카다피는 복두많네요 2 | ..... | 2011/10/20 | 1,462 |
21881 | Noblesse oblige! 나경원 후보가 좋아요! 2 | 정 | 2011/10/20 | 1,348 |
21880 | 밤열시에 청소기 돌리는 정신나간 윗집여자... 19 | @@ | 2011/10/20 | 4,962 |
21879 | 내돈 내가 내가 쓰는데 누가 뭐라고 하냐고.. 12 | 사치품소비 | 2011/10/20 | 2,687 |
21878 | 융자있는집 전세 잘 안나가겠죠? 3 | 광장동 | 2011/10/20 | 2,402 |
21877 | (초2)아이의 이런성격은 기질이 아니라네요. 5 | 있잖아요 | 2011/10/20 | 2,058 |
21876 | 진씨가 나씨에게 능력을 보여 달라고 하네요... 6 | ^^* | 2011/10/20 | 2,086 |
21875 | 결혼 축의금 알려주세요 4 | 행복하세요 | 2011/10/20 | 1,282 |
21874 | 사학인 목원대의 황당한 학칙 2 | 20일 | 2011/10/20 | 1,918 |
21873 | 스팽스 보정속옷 입어보신분? 6 | 살빼자^^ | 2011/10/20 | 10,247 |
21872 | 이런 경우 축의금과 선물을 준비해야하는건가요? 3 | 결혼식 | 2011/10/20 | 1,158 |
21871 | 닭그려진 스리라차 소스는 한국에서는 구할수 없나요? 10 | 먹고파 | 2011/10/20 | 3,817 |
21870 | 삼성생명SA에 대한 질문 | 초코우유 | 2011/10/20 | 1,017 |
21869 | ↓↓(자유-생포된 카다피..) 핑크(112.152)글입니다, 돌.. 1 | 맨홀 주의 | 2011/10/20 | 967 |
21868 | 아이가 싫어질 때는 어떻게 하나요? 13 | someon.. | 2011/10/20 | 3,015 |
21867 | 생포된 카다피 부상때문에 죽었다네요... | 자유 | 2011/10/20 | 1,311 |
21866 | 직장맘이었다 전업맘으로.. 3 | 전업맘 | 2011/10/20 | 1,702 |
21865 | 부모님 70순 잔치에 친구를 초대하기도 하나요?? 8 | 요즘 | 2011/10/20 | 2,524 |
21864 | 인테리어 비용 카드로 계산 가능한가요? 1 | 질문 | 2011/10/20 | 1,552 |
21863 | 삼* 백화점에 대한 기억들.. 24 | . | 2011/10/20 | 3,896 |
21862 | 머리카락에 묻은 송진제거 2 | 차카게살자 | 2011/10/20 | 7,186 |
21861 | 눈을 찔러요. 7 | 속눈썹이 | 2011/10/20 | 1,115 |
21860 | 보드게임추천부탁(냉무) 1 | 7~초등. | 2011/10/20 | 982 |
21859 | 회원 2명 몫이면 동네 의원 1년 수입..캬~ | ... | 2011/10/20 | 1,054 |