양고기 칼로리가 이렇게 낮았나요,

[먹짜]

양(144kcal) < 닭(173kcal) < 소(218kcal) < 돼지(236kcal)  / 100g 기준 

칼로리가 이 순서 대로 라는데,, 고기매니아는 양고기만 먹어야겠어요ㅎㅎ

[December]

양고기는 냄새 때문에...ㅠㅠ

[푸들푸들해]

양고기가 소,돼지보다도 칼로리가 높아요..잘못찾으신거 같은데.. 백그램에 300칼로리 정도됩니당. 제일 기름지거든요..

[도라맘]

제 경험상 양고기는 지방의 질이 문제인것 같은 느낌이 들었어요.
보통의 상온에서 곧바로 지방이 굳어지더군요.
소고기나 돼지고기의 지방은 냉장고속에서 지방이 굳어지지만
양고기는 상온에서 지방이 굳어지더군요.
그래서 이게 참 기름지고 금방 굳어지는 기름이라서 안 좋을것 같은 느낌이 들어서 양고기는 먹지 안으려고 해요. 물론 과학적인 근거보다는 경험상의 느낌입니다.

[근돼]

흔히 불포화지방 포화지방이라는 말이 나오는데 세상에는 완전한 불포화지방도 완전한 포화지방도 없고 함량에 따라 특성이 달라지는데요 간단하게 이렇게 분류할수 있습니다

불포화지방이 많으면 실온에서 액체
포화지방이 많으면 실온에서 고체

동물마다 지방의 조성이 조금씩 달라지기 때문에 도라맘님의 이야기 같은 현상이 벌어집니다.



근데 가끔 오리고기의 지방이 불포화지방이라고 건강한 지방이라고 마음껏 먹어도 된다고 하는 이야기 있는데 이건 순 거짓말 입니다. 조성도 중요하지만 그것 못지않게 중요한게 지방의 양이에요

불포화지방이라서 건강에 좋다는 논리면 그것보다 더 불포화도가 높은 식용유들은 세상에서 제일 좋은 기름이라는 소리에요 그런 소리 하는 사람들한테 식용유 한컵 건내주세요 순 장사꾼들 입니다.