잎채소가 흔한 봄, 여름에는 넓은 잎채소로 쌈밥을 만들어보세요.

끼니로도 좋고 도시락을 싸도 환영받는 메뉴에요.
 

재료 (2인분)

밥 2공기, 쌈장이나 약고추장 ½컵, 잎채소나 다시마 12장
◇ 간편 쌈장 : 돼지고기 1큰술, 된장 1큰술, 두부 2큰술, 다진 파, 다진 마늘, 다진 청양고추 ½큰술씩 넣고 끓여요.


만드는 법
 

1. 머위, 곰취, 호박잎, 양배추는 씻어서 끓는 물에 부드럽게 데쳐서 물기를 닦아둬요.
2. 밥은 쌈장이나 약고추장에 비벼둡니다,

3. 쌈채소를 펴고 비벼 둔 밥을 넣고 말아주세요. 

Tip!!

※ 제육볶음이나 쇠불고기를 같이 넣고 말아주면 더 든든합니다. 

※ 쌈장과 약고추장은 아래 링크를 참조하세요.