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미니오븐 또는 오븐토스터에 작은 빵틀이 없을 때

| 조회수 : 8,956 | 추천수 : 89
작성일 : 2006-08-10 21:08:50

저는 미니오븐토스터.. 가 있어요. 콘벡스는 아니구 간단하게 타이머랑 아래 위로 열선 두줄씩 나오는 거요.

같이온 조그만 쟁반같은 철판이 있긴 한데 높이가 1인치 정도 밖에 안나오거든요.  

거기에  왠만한 제빵틀은 너무 커서 안들어 가잖아요.

가끔 빵 굽고 싶을 때는 종이호일(가능한 팟팟한거로 넘 흐늘거리는 거보다)  있죠?

종이호일을 길게 뽑아서 반 접어요.

그래서 2겹이 포개지면 그걸로 전에 올라왔던 '종이박스 만들기' 식으로 접어서

철판에 올리고 핫케잌 가루 같은 거 반죽해서 올리면 빵 구울 수 있답니다.

종이 접기 나름이겠지만 반죽을 너무 많이 담지 않고 4-5센티미터 까지는 잘 부풀어 오르고요.

위에 불은 너무 쎄서 위만 타니까 첨에 예열(위아래 둘다 써서) 만 잠깐 시키고

아래 불만 켜서 30분 정도 구우면 잘 구워져요. 나중에 위에 불 잠깐만 켜서 색 내어주고요.

만약에 옆이 너무 퍼진다면 호치켓으로 찍어 주셔도 되요.

- - ----------------

전 큰 오븐도 있지만 머핀 6개 구우면 아무도 안먹구 먹다먹다 냉동실 가구 그래서

아예 제빵은 접었구요 미니오븐에다 하면 그냥 한두번 간식으로 딱 먹기 좋은 크기가 나오더라구요.

4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 단호박
    '06.8.10 9:27 PM

    어떤분은 우유팩에 머핀을 굽더라구요
    그래도 괜찮은건가요?
    빵은 잘 구워진다네요...

  • 2. onion
    '06.8.10 9:58 PM

    가능하긴 한데.. 열선에 닿으면 종이호일이 불에 탈 수도 있으니까 조심하시구요.
    우유팩에도 되긴 합니다만 알루미늄 호일 싸주시는 편이 낫구요.
    그보다는 밥공기를 강추합니다. ^^;;
    도자기류-본 차이나등등 색 진하지 않고 금속 테 없는 일반 밥공기에 하면 예쁘게 잘 되거든요.
    작은 스텐볼, 밥주발 등도 가능하구요.

  • 3. 젊은느티나무
    '06.8.11 12:49 PM

    저는 알루미늄 도시락을 사용합니다. 미니 오븐에...
    높이도 높지 않고 어느정도 단단하니 괜찮더라구요. 가끔 열이 셀 경우에는 뚜껑도 덮어주는 쎈쓰!!

  • 4. 얼~쑤우
    '06.8.24 11:16 PM

    저도 알루미늄 도시락 써요!!
    종이는 타기도 하고 높이도 조금 높구.. 프린세스 오븐토스터인데 넘 작아서
    스텐 밥공기 같은데 해도 속이 잘 안 익는 경우도 있고 그렇더라구요.
    알루미늄 도시락이 짱 ^^;;

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