봄 두릅을 오래 두고 먹으려면 냉동보관하세요.
두릅의 손질과 데치는 방법, 다소 까다롭지만 맛있는 두릅을 먹기 위한 과정입니다.
월동을 거쳐 봄에 나오는 산나물들은 보약입니다.
채소 데치기와 삶기의 차이와 방법을 알려드릴게요.
발사믹 글레이즈와 발사믹 식초는 다른 제품이에요.
달걀의 반숙, 완숙은 삶는 시간만 잘 지키면 만들 수 있어요.
전감과 밀가루를 봉지에 넣고 흔들면 쉽게 옷을 입힐 수 있어요.
동치미 무를 썰어서 양념하거나 찌개에 넣으면 별미에요.
