제목대로 초간단 이라고 우겨보지만, 아니라고 하시면 어쩔수 없죠.ㅠㅠ
그래도, 꿋꿋하게^^ ...
집에 밥도 없고, 빵과 계란만 있을때 간식처럼, 식사처럼 먹을수 있는건데요.
참, 양파는 꼭 들어가야 맛있어요.
별것 안들어갔는데, 양파가 느끼함도 잡아주고해서, 노력대비 괜찮은 샌드위치입니다.
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만드는 법은,
제일먼저
빵 간단히 굽고...저는 토스터기 대신에 그냥 후라이팬에 굽습니다.
기름없이 또는, 버터두르고, 뭐든지 오케입니다.
그리고, 계란 후라이 하나하고,
(너무 덜 익히면, 드실때 노른자가 줄줄 흘러내리니깐, 노른자를 절반정도 익힌다는 생각으로)
양파 채썰고 한후에,
구워놓은 빵에 마요네즈 바르고, 양파, 계란 순서대로 얹고, 또 마요네즈 바른 빵 덮어서 먹으면 끝입니다.
간단하지 않나요?
참고로, 생양파가 다소 맵다고 생각될땐, 찬물에 잠깐 담갔다가 하시면 됩니다.