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자유게시판

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저울없는데 키톡 빵재료 샀어요;;계량법을 모르겠어요

빵만들어요 조회수 : 1,485
작성일 : 2020-05-16 09:04:35
자게랑 키톡 보고 유치원 딸래미한테 실컷 뽐뿌질 해서 맛있는 빵 만들기 도전하자고 했어요. 어제 밀가루랑 이스트 쿠팡에서 배달와서 오늘 하려고 보니.....ㅜㅜ소금 3g 밀가루 200g 측정을 못 하겠어요. 요알못이라 재료만 있으면 될 줄 알았는데.....쉽게 대략적 어느정도 일까요? 옆에서 아이가 너무 기대 찬 표정으로 바라보고 있는데 시작을 못 하고 있어요. 집에 젖병은 있어서 ml는 할 수 있어요
IP : 27.1.xxx.157
24 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅁㅁㅁㅁ
    '20.5.16 9:05 AM (161.142.xxx.186)

    종이컵으로 많이들 하는데 유투브 검색해 보세요

  • 2. ...
    '20.5.16 9:07 AM (86.130.xxx.108)

    ml나 g이랑 똑같아요.

  • 3. ...
    '20.5.16 9:08 AM (121.152.xxx.100) - 삭제된댓글

    밀가루는 달라요

  • 4. ...
    '20.5.16 9:10 AM (121.152.xxx.100) - 삭제된댓글

    이어서 대략적으로
    밀가루는 100g이 167ml정도 되는듯

  • 5. 네이버에
    '20.5.16 9:13 AM (175.117.xxx.71)

    찾아보니
    종이컵 1컵이 100g이래요

  • 6. ...
    '20.5.16 9:17 AM (1.232.xxx.53)

    소금은 티스푼 가득이나 밥숟갈로 반술 정도 되겠네요.

  • 7. ...
    '20.5.16 9:18 AM (1.232.xxx.53)

    키톡 사진보고 질기를 대충 맞추심 되요.
    너무 질면 밀가루 더 넣고 너무 되면 물 좀 넣는 식으로

  • 8. ml외 g은 물
    '20.5.16 9:24 AM (115.140.xxx.66) - 삭제된댓글

    일 경우 같지만
    그외엔 일치하지 않습니다.

    밀가루 200ml (종이컵) 이 120g이니까 계산해보면
    밀가루 200g은 종이컵 한 컵과 3분의 2컵 정도 되겠네요

    소금 3g은 밥수저로 2분의 1 정도 되지 않을까 싶네요

  • 9. ...
    '20.5.16 9:27 AM (211.212.xxx.185)

    ml 부피와 g 무게가 같은건 물뿐입니다.
    소금 3g이 3ml가 아니예요.
    이게 도움이 되어 성공하기길 바래요.
    https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=seoya75&logNo=130099864647&proxyR...

  • 10. 종이컵도
    '20.5.16 9:32 AM (115.140.xxx.66)

    용량이 다양합니다 180ml도 있고 200ml도
    있어요

    또 컵에 밀가루를 눌러 담는지 아닌 지에 따라 무게가
    달라집니다.

  • 11. 대박
    '20.5.16 9:32 AM (122.36.xxx.20)

    티스푼은 5그램으로
    받숟가락은 10그램으로 생각하고 사는데
    위블로그 대박이네요

  • 12. 만일 종이컵이
    '20.5.16 9:35 AM (115.140.xxx.66) - 삭제된댓글

    200ml 짜리 이고 한 컵의 밀가루가 120g 으로 본다면
    밀가루 200g은 종이컵으로 한 컵과 3분의 2컵정도 되네요

    소금은 밥수저로 2분의 1정도 될 것 같습니다.

  • 13. 만일 종이컵이
    '20.5.16 9:36 AM (115.140.xxx.66)

    200ml 짜리 이고 한 컵의 밀가루가 120g 으로 본다면
    밀가루 200g은 종이컵으로 한 컵과 3분의 2컵정도 되네요

    소금은 밥수저로 적당히 깎아서 2분의 1정도 될 것 같습니다.

  • 14. 제가
    '20.5.16 9:53 AM (183.100.xxx.222) - 삭제된댓글

    g,ml가 같은 용량인줄 알았는데 이번에 유행 발효빵을 해보면서 용량이 틀리다는걸 확실히 알았어요..밀가루 200ml에 150ml물을 넣으면 완전 죽이 되더라구요..그래서 저울을 이용하여 용량을 종이컵으로 계량해보니 200g=종이컵 설렁하게 가득 2컵 반,물150g=종이컵 가득 쬐끔 못되게 하나 정도되요..이스트로 기포발생만 잘되면 구웠을때 뽕뽕뚫린 식빵의 질감이 느껴져요~~

  • 15. ..
    '20.5.16 10:04 AM (1.242.xxx.109)

    다들 빵도전하시네요.
    저도 저울없어서 엄두 안났는데, 참고하겠습니다.

  • 16. 제가
    '20.5.16 10:09 AM (183.100.xxx.222)

    g,ml가 같은 용량인줄 알았는데 이번에 유행 발효빵을 해보면서 용량이 틀리다는걸 확실히 알았어요..밀가루 200ml에 150ml물을 넣으면 완전 죽이 되더라구요..그래서 저울을 이용하여 용량을 종이컵으로 계량해보니 200g=종이컵 설렁하게 가득 2컵 쪼금 더(의외로 밀가루 무게가 가벼워 두컵은 조금 넘음),물150g=종이컵 가득 쬐끔 못되게 하나 정도되요..이스트로 기포발생만 잘되면 구웠을때 뽕뽕뚫린 식빵의 질감이 느껴져요~~

  • 17. 계량법
    '20.5.16 10:09 AM (211.58.xxx.111)

    감사합니다~^^♡

  • 18. ...
    '20.5.16 10:09 AM (1.246.xxx.233)

    저도 그래서 폭풍검색을 해봤는데 다이소에 5천원짜리 저울을 판다그래서 그거라도 사야하나 고민중입니다

  • 19. 감사해요
    '20.5.16 10:29 AM (27.1.xxx.157)

    알려주셔서 감사해요! 지금 전자레인지 안에서 발효중이예요^^

  • 20. 저도
    '20.5.16 10:35 AM (14.34.xxx.79)

    덕분에 감사합니다.
    이렇게 해보다가 저울 구입해야겠어요.^

  • 21. 쿠팡
    '20.5.16 11:36 AM (113.199.xxx.5)

    주방용 전자저울 검색하시면 만원 밑으로도 꽤 많아요.
    베이킹은 정확한 계량이 필수지요

  • 22. ㅁㅁㅁㅁ
    '20.5.16 11:42 AM (119.70.xxx.213)

    g이랑 ml가 어떻게 같을수가 있어요
    그렇게 아셨다는분들 진짜 놀라움

  • 23. ..
    '20.5.16 12:47 PM (175.123.xxx.115)

    저울 1만원이면 사요~

    제빵의 기본은 계량입니다.

  • 24. 계량법 알려주신
    '20.5.16 2:54 PM (39.114.xxx.10) - 삭제된댓글

    ...님 감사드려요

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